Petha 砂糖菓子 2007年10月24日 19時28分03秒 | インド・2・4・5回目 砂糖菓子、Petha. かぼちゃとレモンと砂糖を煮詰めたもの。 Petha reccipe 味は甘すぎず、かすかに酸っぱい。食べたときから柑橘系の果物の汁が入っているだろうなと予想はついた。が、かぼちゃ入りとは想像もつかず。 量り売り。これくらいで10ルピー(30円)。 新聞紙で作った袋に入れてくれる。