語られる言葉の河へ

2010年1月29日開設
大岡昇平、佐藤優、読書

【詩歌】村野四郎を読む(1) ~飛込(二)~

2015年04月25日 | 詩歌
 僕は白い雲の中から歩いてくる
 一枚の距離の端まで
 大きく僕は反る
 時間がそこへ皺よる
 蹴る 僕は蹴った
 すでに空の中だ
 空が僕を抱きとめる
 空にかかる筋肉
 だが脱落する
 追われてきてつき刺さる
 僕は透明な触覚の中で藻掻(もが)く
 頭の上の泡の外に
 女たちの笑(わらい)や腰が見える
 僕は赤い海岸傘(ビーチパラソル)の
 巨(おおき)い縞を掴もうとあせる

 *

 「大きく僕は反る/時間がそこへ皺よる」「蹴る 僕は蹴った/すでに空の中だ/空が僕を抱きとめる」・・・・<いまからみればこのような表現もさほど新奇に感じられないだろうが、当時のモダニズムの系流の詩は、これらの作品によって表現のあたらしい可能性を獲得し、詩の領域をひろげていった。いや、その当時ばかりではない。「時間がそこへ皺よる」「空が僕を抱きとめる」という時間・空間の把握とその表現はいまでも新鮮である。多くの人はこの詩集(引用者注・『体操詩集』)がスポーツのいろんな場面を題材にしていることから、まず題材の点に興味をひかれるらしい。それもまちがいではないが、それよりもこれらの作品で決定的に大事なことは、スポーツの場面におけるさまざまの姿勢、運動、速度、変転をはじめ、それを取りまく時間や、そこに生じる情緒などのいっさいが、一個の型態として構成され、スポーツそのものが「形」として把握された点である。時間や空間を切り取り、それに形をあたえたことにおいて、この詩集の新鮮さはいまもうしなわれていない。これはスポーツに題材した「形態詩集」であり、フォルムの創造において際立っている。>【伊藤信吉「解説」(『村野四郎詩集』(思潮社、1987))】

□村野四郎「飛込(二)」(『体操詩集』、1939)
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     フッドレア
   


【食】新しい「コカ・コーラ」は体にやさしいか ~買ってはいけない~

2015年04月25日 | 医療・保健・福祉・介護
  《甲》コカ・コーラ
  《乙》コカ・コーラ レモン
  《丙》コカ・コーラ ゼロ
  《丁》コカ・コーラ ライフ

 (1)《丁》が2015年3月9日から全国で発売され始めた。コカ・コーラのおいしさはそのままにカロリーオフ(19kcal/100ml)したのだそうだ。
 《甲》は1本(500ml)当たりのエネルギーが225kcalであるのに対し、《丁》はその半分以下(95kcal)だ。

 (2)《丁》は天然甘味料のステビアを添加し、カロリーを低く抑えている。ステビアは、南米原産のステビア(キク科)の葉から抽出したもので、ステビオシドとレバウジオシドという甘味料が含まれる。砂糖の200~300倍の甘味度があり、少量で飲料に甘みを持たせることができる。そのため、低カロリーの飲料を実現できる。
 しかし、ステビアには、いくつか問題がある。
 南米では、ステビアを100年以上前から甘味料として利用してきた。不妊・避妊作用がある、と言われていたが、今日では否定されつつある。しかし、EU委員会は1999年、使用を認めないと決定した。理由・・・・ステビアが体内で代謝してできるステビオールが動物のオスの精巣に悪影響があり、繁殖毒性が認められたから。
 ただし、その後安全性が再検討され、同委員会は2011年12月から、体重1kg当たり4mg以下の摂取に抑えるという条件付きでステビアの使用を認めた(危険性が完全に払拭されたわけではない)。

 (3)《甲》《乙》《丙》《丁》にはカラメル色素が添加されている。
 カラメル色素には、カラメルⅠ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳの4種類がある。カラメルⅢとⅣの場合、原料にアンモニウム化合物が含まれているため、色素を作る際の熱処理によって、それが化学変化を起こして4-メチルイミダゾールに変化する。4-メチルイミダゾールは、米国で行われた動物実験では発癌性が確認されている。
 カルフォニア州は、環境汚染に厳しい姿勢をとっている。4-メチルイミダゾールの1日の摂取量を29マイクログラム(グラムの100万分の1)と定める。その3倍超の100マイクログラム以上がコーラ1缶(355ml)に含まれる。米コカ・コーラは、製法を変えることで含有量を減らしたコーラを新たに発売したのだ。

 (4)日本で販売されている《甲》は、従来の製法と変わりがないため、この基準を超える4-メチルイミダゾールが含まれている。
 《丁》はどうか。
 日本コカ・コーラの回答は、「原材料は安全性を確認したものを使っている。具体的な製法は教えられない」。同社は、以前から「カラメル色素は安全性に問題ない」という姿勢を貫き、《甲》も原材料や製法を変えていない。だから、《丁》も同様なカラメル色素が使われている可能性が高く、4-メチルイミダゾールが含まれているものと推定される。

 (5)《丙》には、安全性に不安のある合成甘味料(アスパルテーム、アセスルファムK、スクラトース)が使われている。
   ・アスパルテーム・・・・脳腫瘍を起こす、との指摘があり、イタリアにおける動物実験では白血病とリンパ腫を起こす、と認められた。
   ・アセスルファムK・・・・イヌを使った実験で肝臓にダメージを与えたり、免疫力を低下させることが示唆された。
   ・スクラトース(有機塩素化合物の一種)・・・・ラットによる実験で、免疫力を低下させることが示唆された。

 (6)《甲》《乙》《丙》《丁》で、香料と酸味料に何が使われているか不明だ。

□渡辺雄二「新しい「コカ・コーラ」は体にやさしいか ~新・買ってはいけない 207~」(「週刊金曜日」2015年4月17日号)
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【詩歌】擬物語詩の神秘 ~聞いて下さい~

2015年04月25日 | 詩歌
淋しい歌を一つ聞いて下さい 三十六人ででかけていって三人帰つて来た 赤い頭巾をかぶって笑っていた七人のうち六人は帰って来なかつた 野原の向こうにちょっぴり顔を出しているけやきの林 お日さまはあそこまで来ると そそくさと垂直に落ちてしまう

淋しい歌を一つ聞いて下さい 眼がさめてみると 石ころだらけの河原にころがっている せきれいの弧がわたしを縦に切りさき そこら中で黄色い花がぶすぶす燃え 燃えながら歌っている 明日がありますよ 明日のお月さま早くいらしゃい 赤い頭巾をかぶった人たちを知りませんか

淋しい歌を一つ聞いて下さい お金もうけができるというので 家財をはたいて 河に舟をうかべたのです それからは舟はあの人たちの陸地でした 溺れるのは海に出てからのことです へさきに五位さぎを何羽もとまらせて こも包みの中身はごぼうとそれから鉄砲だったといいます 

淋しい歌を一つ聞いて下さい みんな頭の皮をむかれました 血が幾筋もながれていく河のおもて 夜が三十幾度めぐり 河幅が広がったりまたちぢんだりして 黄色い花のある河原を繰り広げつづける どこへ行ったのでしょう みんなは 笑ってもいいのでしょうか 一人とりのこされても

淋しい歌を一つ聞いて下さい 三人帰って来たがその三人をだれも覚えていなかった 河下の村でお祭りがあって そのまた河下の村でもお祭りがあって そんなふうにたくさんのお祭りのあとで あの人たちの子供はあちこちにおき忘れられ 中には棒杭になった連中もあった

淋しい歌を一つ聞いて下さい 河の水の涸れる季節 舟をひく人々の唄が何里も遠くから突然聞こえて来る季節 犬たちが帰り それから男たちが町から帰って来る ひきずっていく長い影 土手の上から見ますと 何もかも冷たいかすみの中でかじかんでいるのでした

淋しい歌を一つ聞いて下さい アメデオ・クラフトスという人を知っていますか 肩にも名も知らぬ楽器を背負って どこかのお祭りにいた筈ですがそれとももう死んだか わたしは石にされて倒れていました わたしのまわりで黄色い花々が燃えながら笑っています それから歌っています
   明日がありますよ
   明日のお日さま
   早くいらっしゃい
   明日のお月さま
   早くいらっしゃい

淋しい歌を一つ聞いて下さい 春は来るのですか そのとき犬たちは吠えますか 岩むらで男たちの死体が発掘されるでしょうか 砂地でまた花が何百本もゆれるのですか あなたがたの春のことを聞かせて下さいませんか きっとどんなにか面白いことでしょう

□入澤康夫「聞いて下さい」(詩集『古い土地』、後に『入澤康夫<詩>集成』所収)
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    エルンスト・バルラハ「復讐者」