おとんの独り言

「おとんとおかんのタンデム放浪記」「otonn.com」

キャベツが甘い!

2011年02月08日 07時15分11秒 | 料理・グルメ

二軒目は金山フェリー乗り場横の「たまちゃん」です。
このお店はキャベツが多い!ありゃ~まだ盛るの!と思うほどキャベツの山です。「きほう」の倍の高さは有りそうです。
焼きながらヘラで何回も強く抑えて・・・キャベツの旨みがギュッと凝縮って感じですか!
おとんはキャベツの甘みが気に入りました。
「きほう」は箸で切り分けれるほどフカフカでしたがこちらはヘラで強く切らないと無理です。

おかんはソースが足りなくて2回ほどソースを掛けていましたがおとんはキャベツの甘みを楽しみたいのでソースは我慢します。

このお店はたこ焼きも焼いていて家族連れが買いに来てました。



さすがに2枚連続食べるとお腹はパンパン!!!苦しかった。

おかん「美味しいから2枚食べれるんよ!」