天ぷらとおでんを押してるお店で、天ぷらとおでんに触れない・・・・・。
書きながら気付いて、まあ失礼な事よねって思った1軒目を辞して、
酒は伏見の明ごころ・・・なんていう看板のお店。何の気なしに見てたそのフレーズ。
いつも見てたのに。何とも思ってなかったのね。この日、気付いた。そうなんや！伏見のお酒！
明ごころって、お酒の銘柄やったんやん！
延宝5年（1677年）、伏見七ツ井のひとつ、白菊井の湧く、京都市伏見区で創業した山本本家。
そうか、そうだったのか・・・。簡単に分かりそうなものなのに、何故気付かぬ！？
良いお酒だよ。美味しい。これを、何回か・・・・？おかわりしたよ。常温でね。
グリーンピースの卵とじとか、とっても素朴なメニューに明ごころ。
とってもホッとする組み合わせで、安心感が半端ない。お店のお姉さんもほっこり、良い感じだから？
結局、ここではゆっくり時間を過ごしたのも、落ち着く安心の日本酒と、雰囲気かしら。
自分ではあまり注文しないけど、美味しいよ、味醂干し。
ちょっと4年間、主婦してる時期があって、その頃よく自家製味醂干しを作ったんだ。
段が入った、魚を干す用の・・・あれは何ていう名前だったのかしら？物干しに吊るネット。
あれは便利で、安いとケースで鰯を買ってきて、ネットに干したり酢で締めたり、煮たり揚げたり。
あれはあれで、楽しい日々だったのかもしれない。
かんぱちのお造り。
お腹部と背中部、2色で出てくるところが粋だね！って感じ。センスが良いのよ。
良いお店だわ。明ごころ、と～っても良いお酒。是非、ひやで。
もう、ここに居ても良いかなって、放浪癖の私が思い始めた頃、もうそろそろ・・・。って、ん？
行きたいお店が有るらしいので、名残は尽きねど、ありがとう。ご馳走様でした。
明ごころ 南店
大阪市都島区東野田町3-5-4
TEL 06-6353-3090
営業時間 11：00～23：30
