かくかくしかじかの為、ガンガン書いてます。
大阪京橋で、殆ど移動距離も無く、呑み食べ歩きながら５軒目です。
時間差で、同じようにコップに日本酒２つって写真が３セット。
メニューの銘柄を指さしてる写真が３枚。推理するにこれは３杯ずつ呑んだのだな。
その中の、２枚目・２杯目の写真がこれなんだが。奇跡的な写真が撮れた。
その時は全く気にしていなかったのに、水滴（？）で、人の顔模様になっている。
さて、その日本酒３杯は、山形県酒田市の酒田酒造さんの『上喜元』。
和歌山県海南市の平和酒造さんの『紀土』。新潟県南魚沼市の八海醸造さんの『八海山』。
そんなすっきり地酒を頂きながら・・・。
お造りの盛り合わせ。どうやら５種。この日、あちこちで造り盛りを頂いてるよ。
流石だ、大起水産。大起水産グループは1975年、魚介類の卸売業から始まったらしい。
その後、独自の仕入れルートをどんどん開拓していったのだ。
鮮度が決め手の魚介だから、産地直送に拘ってきた、その大起水産の造り盛りだぁ。
とても美しい。惚れ惚れするね～。艶めいて妖艶な魚達・・・。
確かに、美味しかったんだよ。
お魚も日本酒も。ただ、ちょっとしっかりした記憶ではなくなってきている。
近頃、まぐろ付いてるのだけど、こいつは酔いから覚醒する旨さがあったよ。
流石、まぐろの解体ショーまで、やってのけるだけの事はある。
美味しくって楽しかったこの日の京橋、呑み食べ歩きも、ここで終了。
と、ちょっと待った。友が締めにと注文したのがこちら。
鰺フライ。う、嘘やろ・・・。って驚いた。このタイミングで揚げ物！。
しかも、かなりデカい！。ザックリと音を立てて喰らい付き、満面の笑顔で
『ふわふわでむっちゃ美味しい！。ちょっと食べ～や』って・・・。
恐るべし、強靭な友の胃袋よ。さ、京橋昼呑み終了。ご馳走様でした。
大起水産 回転寿司
大阪市都島区東野田町3-5-22
TEL 06-6242-7735
営業時間 11:00～22:00（1/1休み）
