洒落てるね

黒松内白井川（地区的には赤井川なのかな・・・）にある三浦豆腐さん。大豆の皮も一緒にお豆腐にしてしまうおからのでないお豆腐です。そう聞くと固そうに思われるかもしれませんが、プリンのような食感がします。　ゴマと絹豆腐を買って帰ったところ、MRKさんがチェック模様に配膳カット。　なかなか斬新ね！　食卓が楽しくなりました。