気の向くまま日記

とある凡人の日常から~
日常の生活のなかで感じたこと
日々の写真、食べ歩きなど気の向くまま綴っています。

かわ島

2008年11月17日 | 食べ歩き
昨日はあっさりとした和食が食べたい気分で八丁堀福屋9階にあるとうふ料理「かわ島」へ奥さんと娘といっしょに初訪問です。



壱岐天然サバ塩焼きセット1890円をいただきました。豆腐もそのまま食べるとネットリと濃いあじわい。薬味と醤油をかけると急にあっさりとした感じに変化します。おからと白和えはすごく薄味。とうふそのものの味を消さないようにしているのでしょう。サバは油が乗って臭みも無くさすが天然でした。

 

最初にお茶と一緒にだされた豆乳に一番ビックリ!ドロッと濃くて風味良くこんな豆乳は初めてでした。

今知りんご園

2008年11月15日 | 食べ歩き
11月とは思えない快晴 ポカポカ陽気のなか、千代田の今知りんご園へ行ってきました。









       

柿も好きなだけもいでいっていいよ~とサービス満点。写真はよそ様のぼくちゃんです。



低農薬栽培で形はよくないものもありますが安くておいしくてサービス精神旺盛なりんご園でした。


ヒーリング講座

2008年11月13日 | ヒーリング講座


ヒーリング講座応用編を4名の参加者でおこないました。今日は参加者からの発言が多彩で遠隔ヒーリングから腰痛の施術、バランス調整など肉体的問題から観念、想念の浄化、自分が今いる世界をどうとらえているかなど心の中の問題まで様々な実践の場となりました。今日もたくさんの気づきと浄化の場にごいっしょできたことをうれしく思います。




北夢(きたむ)

2008年11月12日 | 食べ歩き
食べ歩きは最近うどんが多いですが続いてもう一店、広島市中区竹屋町3-35めん工房 北夢(きたむ)に初訪問です。



ビルの一階にありきれいでスッキリした外観。入り口を入って店主の顔を見てビックリ
私がお世話になっているくるまやさんのご主人の顔にそっくり!他人の空似?もしかして兄弟?(うちわの話ですいません)さて注文したのはかき揚げ丼セット680円。ここはどんぶり物もおいしいらしいのでメニューの最初に目に付いたものにしました。

見た目何の変哲も無いかけうどんですが一口食べて『これはうまい!』麺のコシもありつゆもかなりいいです。かけうどんとしては今まで食べた最高レベルと思います。かき揚げ丼もおいしいですが今度はうどんのほかのメニューを食べて見たいなぁ。



鼻づまり

2008年11月11日 | 臨床日記
       

首の痛みと鼻づまりということで2回目の来院の女性
「点鼻薬がいらなくなったんです」と感激の面持ちで話してくれました。
5年前に転居してからずっとハウスダスト鼻炎に悩まされ、毎日点鼻薬スプレーを10数回さしていたそうです。飲み薬も試したけどあまり効かず点鼻薬が片時も手放せないものになっていました。

先週初めて施術を受けた後、そのまま点鼻薬をさすことなく寝られ、その後も日中は全く使わないで済み、寝る前に一度だけさす程度になったということです。首の痛みもほとんど無くなりわずらわしさから開放されてほんとうに喜んでおられました。よかったですね。


健康になるためには

2008年11月10日 | 臨床日記
朝は10℃を下回ってきましたからだいぶ寒いと感じるようになりました。今シーズン初めて一日中暖房を入れての施術です。



「健康になるためには、病気にならないにはどうすればいいですか?」と質問されます。
ここでその質問者の思いが重要です。”心配””恐怖”から発したものであるとなにをやろうと結局その思いを実現させることになってしまいます。「病気にならないように」一生懸命やったことが病気を引き寄せてしまうということになります。

健康な人は病気のことを考えもしません。健康ということすら頭にありません。そういう人が絶対病気にならないかというとそういうことではありません。病気という状態が肉体に起こることはあります。その時はじめて健康ということに思いがいきます。

病気が治るには自分自身の自己治癒力によってです。病気が起こったことで健康な状態を知り健康に感謝、そしてそのことに気づかせてくれた病気に感謝できるのです。両方を知って受け入れたときひとつの学びのサイクルが終わります。

健康になりたい人、病気になりたくない人、ではなく
健康でも病気でもない人となります。

<お知らせ>
ヒーリング講座応用編を11/13(木)13時から開くことになりました。
都合の合う方はご参加ください。



わだち草

2008年11月09日 | 食べ歩き
奥さんとふたりで久しぶりに地粉うどん店 わだち草 広島市安佐北区落合5-3-17に訪問です。



私の注文は温泉玉子揚げ餅ぶっかけ997円。性格が欲張りなのか、なんでもかんでも入っているのを注文しがちなんですが食べだしてからちょっとしまった、と思いました。これはこれでおいしいのですがうどんの味を楽しむにはやはり、ざるか釜揚げがよかったな・・・ かなりボリュームがありお腹いっぱいになりました。 



奥さんの注文は海老天うどん766円。うどんつゆは薄味でとってもおいしいです なぜか菜の花が入っていました。



讃岐のようなコシの強さはなくやわらかめですが、無農薬小麦を使って打つ国産小麦100%のうどんと、素材すべてをできるだけ自然なものを使っているオーガニックなうどん屋さんです。

獺祭(だっさい)

2008年11月08日 | 食べ歩き
先日居酒屋で見つけて飲んでみてビックリしたのが獺祭(だっさい)の発泡にごり酒50。300mlで614円

       

日本酒というよりはシャンパンです。栓の上の手を載せて用心深く開けないとポン!と勢いよく栓が飛んでしまいます。にごり酒独特の甘味と炭酸の辛味がミックスされて不思議なおいしさです。山口県の旭酒造という小さな酒蔵のお酒で置いてある店は少ないようです。広島では福屋で買えます。純米大吟醸50はまろやかな味。


イタリア食堂 メンサヴェッキア

2008年11月07日 | 食べ歩き
今日のランチは広島市中区西十日市町1-15当院から歩いて数分のところにあるイタリア食堂 メンサヴェッキアです。



午前中は娘(24歳)の携帯の機種変更に付き合ってランチデートです 親父を頼ってくれるのだからありがたいことです。パスタランチとリゾットを注文しふたりで分けて食べました。この店のパスタの美味しいことは知っていましたが初注文のリゾットが写真写りは良くないですが味は感動的 いやぁ~これはおすすめです 



娘ともたくさん話ができて楽しい時間でした。