今日は一日中雨です。この冬は日本海側は豪雪被害が大変なようですが、広島平野部では雨が多いですね。雪よりは助かりますが。
今日のランチは久しぶりに広島市中区本川町2-6-8「ばばじ」のばばじカレー750円です。
まずひと口めに「甘いっ!」と感じました。以前よりもフルーティーな甘さ、旨みが強くなっている感じです。そのあとから、スパイシーな辛さがやってきます。しいたけ、チンゲンサイ、カボチャ、大豆などの野菜が入っているのがおもしろいです
今日は一日中雨です。この冬は日本海側は豪雪被害が大変なようですが、広島平野部では雨が多いですね。雪よりは助かりますが。
今日のランチは久しぶりに広島市中区本川町2-6-8「ばばじ」のばばじカレー750円です。
まずひと口めに「甘いっ!」と感じました。以前よりもフルーティーな甘さ、旨みが強くなっている感じです。そのあとから、スパイシーな辛さがやってきます。しいたけ、チンゲンサイ、カボチャ、大豆などの野菜が入っているのがおもしろいです
「ばばじ」と聞いて、子どもの頃、岩国の小学校の近くに「じじばば」と呼ばれていた文房具屋さんを思い出しました。
実際、当時の私達から見て、おじいさんとおばあさんが営まれているお店でした。
このカレー屋さんもそのようなお店ですか?
うける、うける
いや、失礼
ばばじ・・・じじばば
と、思いますよね。
でも、じいさん、ばあさんでやってるお店ではないんですよ。
「ばばじ」の語源はインドの言葉で
「先生」とか「長老」といった意味だそうですよ