かんらん車 お好み焼き

日曜日の十日市町近辺は飲食店の半数以上は閉まっています。いつもの中華やさんにするか、うどんか、カレーかと考えていたら「寒いし、そうだ！お好み焼きにしよう」ということで広島市中区猫屋町2-16「かんらん車」に暑い時以来の訪問です。



いつもの肉玉そばネギかけ850円です。私は基本的にはお好み焼きではこれしかたのまないです
いつもながらすばらしい手さばきで丁寧な仕上がり　

　　

大量のキャベツがちょうどいい具合に蒸し焼きになってホクホクとおいしいです。
この店の鉄板前でヘラでフーフーしながら食べるのはサイコーです。