気の向くまま日記

とある凡人の日常から~
日常の生活のなかで感じたこと
日々の写真、食べ歩きなど気の向くまま綴っています。

モリンガの芽が出た!

2016年03月18日 | 日記

友人からもらった聞きなれないモリンガという植物の種を3月6日に3つぶ蒔き、鉢の上にサランラップをかぶせて暖かい窓辺に置いて『いつ芽が出るのかな~?』と毎日観察していたら、今朝12日目でひとつ発芽しました!



Wikipediaによりますと
ワサビノキ(学名:Moringa oleifera Lam.[3])は、ワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属で最も広く栽培されている種である。その他モリンガ、ドラムスティックの木(細長くて三角型の種鞘の外観から)、西洋わさびの木(西洋ワサビに似ており、根の味から)、ベン油ツリーまたはベンゾイル木(種子から採れる油から)等と呼ばれることもある。北西部インドのヒマラヤ山脈の南麓や広く熱帯・亜熱帯地域で栽培されている、自生急成長する干ばつに強い木である。その若い種子の鞘や葉は野菜として使用されている。

香辛料のワサビとは別物のようですが、葉や種は食用になるようですね。



育つとこんな花が咲くようです。楽しみに育てたいと思います。