今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4「我馬」三篠本店です。王道つけ麺８５０円。
８月６日から提供されている期間限定麺ということで、終わりにならないうちに訪問しました。
冷水で冷やした中太麺を熱々の甘辛い和風ダレで食べるスタイルは、関東風とも広島風とも違う、「我馬の考えるつけ麺の王道」ということなんでしょうね。シンプル・イズ・ベストが王道ということなのか、シンプルでこれはこれで美味しいのですが・・・
前回が「肉肉つけ麺」という強烈なもので、続けてつけ麺でインパクトに欠けるものを持ってきたのはちょっと作戦ミスのように、私には思えました。でもこれは我馬のレベルの高さゆえ、そう思うのであって、何度もいいますがこれはこれで美味しいのです。
じつは一週間前の訪問なので、期間限定麺は現在やっているかどうかは、わかりません 