気の向くまま日記

広島の気功整体師の日常から~
日常の生活のなかで感じたこと
日々の写真、食べ歩きなど気の向くまま綴っています。

そば処 玉屋 豊崎店 ソーキそば

2011年06月16日 | 食べ歩き

沖縄空港に着き、強烈な日差しと熱気に圧倒されながら、レンタカーを借りてまず向かったのは、 豊見城市豊崎1-1069そば処 玉屋 豊崎店です。ここは最近出来た新しい店らしく、ナビに入れても出てこない・・・

だいたいの位置を設定して走ったのですが、ナビの案内にも慣れてないせいか、曲がるところを行き過ぎたりしてぐるぐる回って、たどり着きました。着いてみれば、わかりやすく、行くのに難しい場所ではありません。

久々の飛行機旅と、レンタカーの手続きに手間取ったこともあり、胃が重たかったので、ソーキそば(小)550円をたのみました。
待ち時間はほんの数分、澄んだスープ をひと口すすると少し甘みのあるカツオ出汁。
これは旨いですねえ
そばは沖縄そばにしては細めで硬めにゆでてあり、これもgood
肉は骨付きです。ほろほろと柔らかく、味もいいです。
広島で何回か沖縄そばを食べ、うまいと思ったことがなかったのですが、別次元の味です。
あっという間に完食し、もっと大きいのにすればよかったと思いました。

さすがに第2回沖縄そば王座決定戦でチャンピョンになっただけのことはあります。