北夢 かきあげうどん

今日のランチは広島市中区竹屋町3-35 めん工房「北夢」に久々二度目の訪問です。前回にこの店のレベルの高さを知ってまた来たいと思っていましたが、私の仕事場からのアクセスが微妙で自転車で来るしかないところですが、天気につられてフラリと行ってみました。



かきあげうどん630円です。つるっとした麺はコシもあって非常にいいです。ダシもおいしいし、注文後に揚げるかき揚げもサクサクです。特別目立つものはないけどひとつひとつの仕事のレベルが高い印象ですね。近くにあったらしょっちゅう通いたいお店です。