「喜平純米大吟醸」…駅弁ウォッチシリーズ

今回は駅弁を肴に呑む日本酒で、岡山県浅口市の「喜平純米大吟醸」の180mlボトル酒です。

岡山駅の新幹線改札内のコンビニではこの「喜平純米大吟醸」のほか、岡山の銘酒の小型ボトルを売っています。

 

中身ですが、酒造元のサイトによるとちょっと変わっていて：

「日本酒度や味わいは敢えて非公開。

それにより数値による味わいの先入見をなくし、

香り、味わいを感じながら楽しんで頂けるお酒です。」

とのこと。

 

ボトルにある数字ではアルコール分が16から17度で、精米歩合は50%でした。

そこで自分の印象を書けば、大吟醸の爽やかさもあるが、どちらかと言えば純米のコクと旨味が中心だったのでした。