観光信州のホッとカフェでありたい、午後の森。

白銀の朝。
午後の森は、5㎝の雪に覆われ、
粉雪が斜めに降り続く。
今シーズン初めて、
真面目半分、楽しみ半分の除雪をする。

長野県観光地の今年１～6月の延利用者数が発表された（単位；千人）。
１．善光寺・・・２,９７０
２．軽井沢高原・・・２,０５８
３．志賀高原・・・１,６３５
４．上諏訪温泉・諏訪湖・・・１,３１１
５．白馬山麓・・・１,０９１
６．上田城跡・・・８００
７．諏訪大社・・・７７２
８．白樺湖・・・６３９
９．安曇野（碌山美術館・わさび畑周辺）・・・５６０
１０．霧ヶ峰高原・・・５５０

午後の森エリアでは（単位；千人）、
１．上諏訪温泉・諏訪湖・・・１,３１１
２．諏訪大社・・・７７２
３．白樺湖・・・６３９
４．霧ヶ峰高原・・・５５０
５．蓼科・・・３６７.１
６．蓼科牧場・・・２５０.７
７．車山高原・・・２４４.６
８．入笠山・・・２１１.１
９．北白樺高原・・・２０５.１
１０．八島高原・・・１７８.３
午後の森エリア合計は、４.７２８.９００人。

写真は、八ヶ岳田園風景（11/30撮影）。

「パンとコーヒー教室」最終回、無事終了。

「天然酵母パン作り＆コーヒーの淹れ方教室」の
4回目を茅野市公民館で行う。
最終回の内容は、
クリスマスリース形のエピを天然酵母で作り、
自分だけのマイブレンドコーヒーを
16名の生徒さんが作る。
最後に生徒さん一人一人から
毎週の授業が楽しみだったとの感想をいただく。

写真は、たみ江さんブレンド。

寒さの足跡は、朝残る。

雨、時々晴れて雪の定休日。
外仕事ができず、
明日の「パンとコーヒー教室」の準備をする。

朝の寒さの足跡を
消える前に撮る（12／2撮影）。

雪の朝に似合うのは「りんごのタルト」。

快晴の朝,
３㎝の雪に車は覆われていた。
駐車場に残った雪も
昼前には融ける。

今日も人気の「りんごのタルト」（写真）は、
売り切れになりました。
一人分は１／６ピースですが
ホールでも販売いたします。
クリスマスなどにご予約を承っております。
電話でご予約ください。

「リンゴのタルト」は、午後の森のスィーツの王様。

晴れの日曜日。
今日の人気のスィーツは、
信州の果物の王様リンゴを
コトコトコトコト煮込んだ
「リンゴのタルト」（写真）。

お客さんとの話題は、
中央道笹子トンネルの崩落事故。
このトンネルは東京に行く時に必ず通るので
心配である。

夕方に雪が降り、
夜止む。