1月も半ばを過ぎました。年が明けてから半月以上、忙しさは相も変わらず。正月休みに祝日もあり、休みがあるのは嬉しい反面、その分スケジュール的には厳しく、注文や伝票の処理に追われて、てんてこ舞いの日々です。
さて、こちらは少し前まで、寒くはありつつも、凍える程ではないというか、気持ち穏やかな寒さでしたが、ここ1・2週間程でぐっと寒さが増して、この時季らしい寒さになってきました。週の中頃には最強寒波が来るとのこと、毎年何度となく耳にするそのフレーズに、正直もううんざりです。ですが、冬に寒くなるのも仕方のないこと、なので、せめてもの寒さしのぎに温まる物のご紹介です。
アシストプランの「ゴールドコーンポタージュ」は、北海道紋別産の糖度14度以上で生食も可能なスイートコーンをたっぷりと贅沢に使用。化学調味料や保存料は一切使用せずに、とうもろこしと玉ねぎ・にんじん・セロリなどの野菜でもって味を調えてあり、素材の味を十分に活かして、とうもろこしの持つ自然の甘みをたっぷり味わえるポタージュスープへと仕上がっています。
寒い時、体を温めてくれて、忙しない時には、一時の安らぎを。これから寒さの厳しくなる中、目の回るような忙しい日々の癒しに、1杯の美味しいコーンポタージュでほっと一息、なんていかがでしょうか。 （A.K）