南フランス・ラングドック地方の山間にあるマルキーズ・デ・ミュールというワイナリー。そこの白ワインが絶品です。華やかな香りにこってりとした味わい。フレッシュなんですが、飲みごたえがある味わいです。フレッシュですっきりとした味わいの白ワインに飲みなれた今、こういう感じのワインはうれしいです。南フランスというと太陽がたっぷりあるので、ボリューミーなワインは得意ですが、その分、酸味が足りず、厚ぼったいワインになるものもあります。しかし、このワインは、山間部にあるせいか、酸味もしっかりしています。飲み飽きしないのもうれしい限りです。(H,M)
