5月も10日が過ぎました。ゴールデンウィークも明け、長い休みがあるのはうれしいものの、その分仕事に費やす時間は確実に減っている訳で、日々積み上がっていく仕事の山に頭を痛めつつ、とにかく慌ただしくその山を片付けていく今日この頃です。
さて、今更言うまでもなく、新型コロナの影響で自粛ムードの真っ只中の昨今、外食を控えて久しいという方が大半を占めていることでしょう。まあ、まだまだ頑張りが必要とのことなので、そんな皆様に、外食の代わりと言っては何ですが、わずかなりとも外食気分の味わえる、本格派のレトルト商品のご紹介です。
豊田アストリアの「エスニックビーフシチュー」は、鳥取の豊かな自然の中で健康的に育てられた黒毛和牛を贅沢に使い、秘伝のエスニックスパイスを加えたデミグラスソースで煮込んだシチューです。赤ワインの風味とエスニックスパイスの芳醇なカレーの風味が相まって、独特な、だけど深みのある濃厚な旨味を醸し出しています。
自粛続きで心身ともに疲労は積み重なっていきますが、こんな時だからこそ、家にいるのも楽しいと、月並みですが気の持ちようで頑張っていきましょう。 （A.K）