ピザ窯＆ＢＢＱコーナー＆燻製器製作スタート３

ピザ窯製作作業３日目突入





前日耐火セメントで作ったピザ窯の火をくべる部分の底板
乾燥させるため午後セメントを型に流し込み、一晩おいた




翌朝の状態がこれ
乾燥したのは型の木枠だけだったりして
やはり砂を混ぜてしまったのが失敗だったのか・・







心配してもやってしまったもんはどうしようもない！
慎重に持ち上げ、ブロックの土台の置く
なんとか壊れず形を保ったままでいてくれた





崩れてしまわないことを祈りながら焦って鉄筋の取っ手を焼き切り、耐火レンガを積み上げる
燻製器も材料を吊るしたり網の上に乗せたりするための横棒を入れながらレンガを積む
こちらは普通の安いレンガ






レンガのすきまの目地をモルタルで埋める作業は結構大変だ
レンガは水分を吸収しやすいのでモルタルがすぐ固くなってしまいポロポロ落ちてくる
バーベキューの炉に投げ込んでいたら、せっかくきれいに敷いた白砂がよごれてしまった






後はそれぞれのレンガにするフタを作るため、型にコンクリートを流し込んで今日の作業終了