去年の台風で吹き飛ばされたグアバの木がようやく復活し少しずつ実をつけだしている。
夏のはじめに花が咲いて少し前から実がつきだしたのは知っていた
でも硬くてまだまだ食べられそうになかった
気がつくといつのまにか実は熟していてほとんど鳥に啄ばまれてしまっていた
鳥はしっかり観察していて食べごろになるときっちり食べつくされてしまう
あわてて残りを収穫する
中味はピンク色をしていてほんのりと香ってくる
そのままかじっても正直それほどおいしいものではない
でもこれに牛乳をまぜてスムージーにするととても飲みやすくなる
今我が家の冷凍庫には皮をむいたグアバが保存されている
お客さんの朝食にだされるのだ
夏のはじめに花が咲いて少し前から実がつきだしたのは知っていた
でも硬くてまだまだ食べられそうになかった
気がつくといつのまにか実は熟していてほとんど鳥に啄ばまれてしまっていた
鳥はしっかり観察していて食べごろになるときっちり食べつくされてしまう
あわてて残りを収穫する
中味はピンク色をしていてほんのりと香ってくる
そのままかじっても正直それほどおいしいものではない
でもこれに牛乳をまぜてスムージーにするととても飲みやすくなる
今我が家の冷凍庫には皮をむいたグアバが保存されている
お客さんの朝食にだされるのだ