畑のバナナ

寒いとさっぱり熟さないバナナの実も最近の温かさで少しずつ黄色くなってきている。





去年の１１月ころからなっているこの実は黄色く色づいてはいるのだがここまで熟すのに時間が
かかり過ぎてしまっているので表面が割れてしまって中味が顔を出してしまっている




比較的最近ついた実はわりときれいな熟し方をしているようなのでこちらは期待できるかもしれない




一番黄色くて表面がきれいな実をひとつとって食べてみた
やっぱりおいしくない
甘さが少なく渋みさえ少しある
やはりみんなが言うように冬の島バナナはおいしくないのである
もうしばらくこのままにしておいて、黒くなってしまう直前にまた味見してみよう




いつの間にかもうひとつ新しい花が咲いて小さな実もなっていた
この実はこれからの暖かい気候のなかで熟していくのでたぶんおいしく食べられるだろう
あーりーばーどに宿泊するお客さんのおやつ用に大事に育てていかなければならない