今が旬の我が家の畑の野菜

最近の畑の野菜の様子のご紹介。





このところせっせと食べているのがスナップエンドウ
今年のマメはこれ一本にまとめました




毎日毎日こまめにチェックしていないとすぐに大きくなってしまう
大きいと筋が固くなる




でもサヤごと食べられるのは面倒くさくなくてとてもよい
最近は毎日食べている
含まれているβカロテンとビタミンＣの相乗効果で抗酸化作用も高まるそうである




ずいぶん前に枯れてしまい、いつ掘り起こそうかと思っていたプチトマトだったが青い実が少し
ついていたので、ためしにそのままにしておいた
そしたら最近になってそれらが一気に色づき始めた
気がつけば実の数もやたらと増えている
今でもまだ花が新しく咲いているのでこれからも当分トマトを味わえるかもしれない




こちらはとなりでなっている大玉トマト
冬の風に負けずに実をつけたまではよかったが、その後なかなか熟さない
今までの経験だとこのまま赤くならずに落ちてしまうような気がする
なんとかがんばって持ちこたえてほしいものだ