10/13

家人が留守だった13日の夜のメニュー。
野菜炒め、マグロ漬焼き、ナメコと三つ葉の味噌汁。
　　　　

野菜炒めは、彩りに「パプリカ（赤ピーマン）」を加えました。
鶏がらスープの顆粒とオイスターソースが隠し味です。

マグロ漬け焼きは、前夜のマグロ照り焼きの焼残り。漬け汁は醤油・みりん・酒
にニンニクとショウガですが、２時間後この汁から出してタッパに保存しておくと
一晩で丁度いい具合に漬かります。
わさび醤油で頂きます.

娘に好評でした。

逗子マリーナカップ表彰式後

逗子マリーナカップヨットースの表彰式の後、逗子マリーナヨットクラブの
クラブハウス前で、ダイゴローさんとウクレレを弾いて、フラの人が踊って
くれました。

とりあえず写真をアップしておきます。コメントはつけられないのです。
何故かって？覚えてないほど酔っていたからです！

レースの詳細は「E.B.C航海日誌」でどうぞ。