青の洞門草紙

家庭料理と酒肴の店「青の洞門」0742-41-9845 17:00~23:00 日曜休み(祝祭日営業)

豊前ホルモン!

2023-12-21 15:22:50 | Weblog
先日、福岡県豊前市の兄から豊前ホルモンが届きました。これは、なじみ屋というホルモン屋の商品です。
豊前ホルモンと豊前宝来軒のラーメンは、豊前市のソウルフードです。学生時代に、東京で友達と集まった時は必ず話題になりました。
高校時代には剣道の試合前は、皆んなでスタミナ作りのためホルモン屋に出かけました。試合中につば競り合いで相手に接近した時には、臭いと嫌味を言われたものです。
このニンニクたっぷりのホルモンは、日曜日に美味しく頂きました。食べながら、懐かしい豊前が恋しくなりました。
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