青の洞門草紙

家庭料理と酒肴の店「青の洞門」0742-41-9845 17:00~23:00 日曜休み(祝祭日営業)

働き方改革

2019-05-22 15:59:33 | Weblog
今、富雄川沿いの田んぼでは、慌ただしく田植えの準備が進められています。今朝の散歩は天気もよく、水の張った田んぼの向こう側にそびえる生駒山が見事な存在感を示していました。
沖縄が数日前に梅雨入りしたことで、奈良地方も梅雨が間近かに迫ってきました。その梅雨が明けると、またあの暑い夏がやってきます。
年々暑くなる地球ですが、今年も点けっ放しのクーラーに頼った夏になることでしょう。夏が暑いのは当然ですが、人為的に暑い夏は地球が壊れないかと心配です。
さて、NHKが来春から「働き方改革」を実施します。まず「朝ドラ」を月~金曜の週5日に短縮するようです。
理由は、毎日放送する「朝ドラ」の制作スタッフの負担を軽減するためです。「朝ドラ」は放送時間が大河ドラマと比べても2倍で、製作スタッフの仕事量も大変だったようです。
それと同様に飲食店の仕事の拘束時間も長く、青の洞門も「働き方改革」に参加したいものです。近所の飲食店も営業時間より準備時間の方が長く、アルバイト確保も大変なようです。
青の洞門は営業時間が午後5時~午後11時までの6時間ですが、買出し・仕込み・掃除時間は8時間を超えています。これでは精神的にも肉体的にも限界に近づいており、NHKと同じように「働き方改革」が必要です。
働くのは好きですが、一番の楽しみは定休日の自由時間の有効活用です。人間は、休みがあるから働けます。マラソンも給水所というオアシスがあるから、あの長い距離を走り抜けられると思います。
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