青の洞門草紙

家庭料理と酒肴の店「青の洞門」0742-41-9845 17:00~23:00 日曜休み(祝祭日営業)

手作り梅酒

2017-05-30 16:29:33 | Weblog
先週の土曜日の朝には、一週間振りに杵築神社まで歩きました。日中の暑さとは違い、朝はまだまだ風が優しく肌をなぜます。
しかし、行きはよいよい、帰りは少し汗ばむような陽気でした。これからは早朝でない限り、暑い朝となるようです。
一週間前には田んぼは田植えの準備中でしたが、今は田植えも終わっていました。この稲の苗がどんどん伸びるごとに、季節は本格的な夏に突入します。
天気予報によると、今年の夏も暑いとのことです。しっかり水分を補給し、暑い夏を乗り切らなければなりません。
翌日の青の洞門定休日の日曜日には、数週間ぶりにスポーツジムに復活です。筋肉強化のトレーニングの後は、ゆっくりプールを歩きました。
久しぶりの運動で疲れたせいか、家に還った後はすっかり寝入ってしまいました。今後のジム通いは、当面日曜日だけにして疲れを残さないように努めます。
季節は間もなく6月、手作り梅酒作製の時期となりました。青の洞門では、毎年手作り梅酒を一年かけて作っています。
手作り梅酒はアルコール度数は高いものの、市販品とは比べ物にならない味です。数日前から昨年の自家製梅酒の提供を始めましたので、梅酒好きな方は一度ご賞味下さい。
さあ、今日も奈良地方は真夏のような暑さです。5月でこの気温ですから、7月・8月の天気は恐ろしく思います。皆様も睡眠をしっかり取って、いいお酒を飲んで、この夏を乗り切りましょう。



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