マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

ベジタリアンオムライス

2022-12-15 | 丼ぶり、ご飯物



本日はベジタリアンオムライスです!
お肉は入っていませんが具は玉ねぎ、人参、マッシュルームです。
具材をバターで炒めご飯と混ぜ合わせ、塩胡椒、ケチャップ、ウスターソース、中濃ソースなどで味を調え卵で包みました。

オムライスにはソーセージを使う事が多いのですが、肉類が入ってなくても物足りなさはなく普通のオムライスを食べている感じでした。

献立はこんな感じです。
・ベジオムライス
・カボチャのスープ
・野菜サラダ


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2 コメント

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Unknown (akira)
2022-12-15 18:43:19
こんにちは!
オムライス美味しそうです!
中濃ソースも混ぜてあるなら結構しっかりめのお味ですね♪
たまごが使えるならタンパク質も摂れて良さげです😊
ビーガンじゃなくて良かったですね..笑
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Unknown (dancing-geisha)
2022-12-20 07:36:23
akiraさんへ
コメントありがとうございます。
子供達は甘めの味が好きなのでバター多め、ケチャップ、ソース多めで下味しっかりつけてます。
卵が使えるのでベジタリアン生活も特に困る事なく乗り切れました。
ビーガンは・・・多分無理です。
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