若鶏のトマトソース煮込み

鳥の煮込みって聞くと面倒くさいイメージがありますよね。でも実は簡単で、しかも美味しいんですよ
見た目も手が込んでるように見えるし、きっと旦那様も大喜びでしょうちなみに家のダーリンは、ダイエット中なのにおかわりしてました^^
だから痩せないんでしょうか？　鳥料理なのに豚になってしまうーブヒッ　

材料：若鶏もも肉　　　　　２枚
　　　　玉ねぎ　　　　　　　１／２
　　　　ナス　　　　　　　　　２本
　　　　ニンニク　　　　　　３粒
　　　　トマトピューレ　　　１缶
　　　　水　　　　　　　　　　５０㏄　
　　　　固形スープ　　　　　１個
　　　　ケチャップ　　　　　大さじ３
　　　　料理酒　　　　　　　大さじ３
　　　　塩　　　　　　　　　　小さじ２
　　　　こしょう　　　　　　　少々
　　　　愛情　　　　　　大さじ３

作り方：
①鶏肉は大きめに切り酒と塩でもんでおく
②玉ねぎ、ナスは大きめに切る。ニンニクはスライスにしておく。
③圧力鍋の場合は材料をすべていれ、強火にかける。沸騰したら、中火で１０分間煮込み、鍋の熱が冷めるのを待ってください。
③普通の鍋の場合は中火で３０分煮込んでください。
④お皿に盛れば出来上がりです。

圧力鍋は料理時間の短縮とガス代の節約にもなります。私はお米も炊いてますが、おこげもできるし美味しいですよ。
料理時間を短縮して旦那様とのラブラブな時間を作ってください。