たっぷり薬味のスパゲッティー

やおやさんでバナナが1房100円でした！

12本も付いててですよ！！

1本当たりに換算すると8円！！

バナナ好きの子供たちは大喜びで、バナナを見るなり笑っていましたヽ(￣▽￣)ノ

いいお買い物ができて良かったです！


その3日後落下・・


悲しいですが、今朝起きたらこんな感じになってしまってて・・
あまりにも芸術的だったので写真におさめました。

こうも暑いとバナナも熟れるのが早いみたいです、、
食べきるにはちと多かったみたいです・・

とくにダイエットはしてないんですけど・・
朝からバナナだけという『朝バナナダイエット』的な朝食になりました。

はいでは本日のお料理です。
この間、鰹の照り焼き丼に乗せた薬味が気に入りまして
ちょっとハマってます。。
あの薬味を今回はパスタに乗せてみました。
中の具は冷蔵庫にあったもので
たっぷり薬味のスパゲッティー
【材料】2人前（178円）
スパゲッティー・・・180g
★大葉・・・10枚
★三つ葉・・・1/3束
★みょうが・・・1本
エリンギ・・・1本
ハム・・・4枚
ニンニク・・・1片
オリーブオイル・・・大さじ1
茹で汁・・・大さじ2
塩こしょう・・・少々
醤油・・・小さじ2
【作り方】
①★印の薬味は千切りにして合わせておく。エリンギは薄切りに、ハムは5mm幅に、ニンニクはみじん切りにしておく。
②お湯を沸かして1％の塩を加えてパスタを表示時間よりも1分短めに茹でる。
③フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りがしてきたらエリンギ、ハムを加えて炒める。
④茹であがったパスタと茹で汁を加え、塩こしょう、醤油で味を調える。
⑤器に盛り合わせ薬味を乗せる。

すでに夏バテ気味で・・食欲なかったんです、、
でもこれは食べられる！！
ミョウガって昔は嫌いだったんですけど
最近ではなんでこんなに美味しいんだろう～って驚いています！
でもそんなに安くないので、特売の時しか買いませんけど、、

暑い時は米よりも麺類が食べたくなります。
これは夜でもお昼でもいけそう、毎日でも食べたいわ。
今度は冷製パスタにしてみようと思います。


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