ブロッコリーのアンチョビ炒め、ひじきのおむすび

携帯電話に貼っていた保護フィルムを

娘に剥がされてしまいました・・　(￣▽￣;)!!ガーン

一度剥がすと空気と誇りが入って貼り直せないのよね、、

しばらく我慢して使っていたんだけど

明るいところで見ると、空気の入ったところが反射して

文字が読めない・・

仕方ないので新しい保護フィルムに貼り替えました。



なんか携帯が新しくなった気分ですごくいい♪



娘には『前のよりいいよ～、あれ男の子みたいだったし。』と、言われました、、

あんたが剥がしたんでしょう・・・と、思いつつも。


そうね、可愛くなったから、まっいいか。

ちなみに前の携帯フィルムはこれです。

確かに前のは男の子っぽいわね・・・




はいでは本日のお料理です。
主人が飲み会だったので、子供と私の3人分です。
いつも安いもやしと、特売のブロッコリーを
アンチョビで炒めてみました。
【材料】
ブロッコリー・・・1株
もやし・・・1袋
アンチョビ（ペースト状のもの使用）・・・小さじ1
塩、こしょう、醤油・・・各少量
オリーブ油・・・大さじ1
【作り方】
1．ブロッコリーは小房に分けて、さっと塩ゆでしておく。もやしは洗ってザルにあげておく。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、ブロッコリーともやしを加えて炒め、全体に油が馴染んだらアンチョビを加えて炒め合わせる。
3．塩、こしょう、醤油少量を加えて調味する。

とっても簡単で、アンチョビの塩気と風味で美味しいです。


ひじきの煮物を作ったので、ごはんに混ぜて、混ぜご飯にしました。
子供用はそのままで、大人用は半分に切った大葉を巻いて頂きました。


水切りしたヨーグルトに、茹でて潰したじゃがいも、刻んだベーコン、塩、こしょうを混ぜ合わせたものを
ワンタンの皮に包んで揚げました。

味噌汁はオクラに卵を落としたものです。


献立はこんな感じです。（合計486円）
・ブロッコリーのアンチョビ炒め（198円）
・ひじきのおむすび（106円）
・水切りヨーグルトとベーコンの揚げワンタン（137円）
・オクラと卵の味噌汁（45円）


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