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マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

おつまみ色々ホームパーティ

2007-11-05 | パーティー料理
土曜日は久々にホームパーティをしました。
何を作ろうかと悩んだんだけど、皆でワイワイとおつまみ感覚で食べられるものがいいかな~と思いまして、一口サイズのものが多くなってしまったんだけど。
色々作ったんだけど写真を撮り忘れたのもいくつかあって、とりあえず写真がある分だけでもUPしちゃいます。。


まずは冷菜に豚しゃぶのロールキャベツ風です。
茹でて冷やした豚肉と人参、胡瓜を茹でキャベツで巻いておろしポン酢につけてたべます。野菜も取れるし一口サイズに食べやすくカットしてあるので、パーティーにぴったりなメニューでした。

お肉料理は煮込みチーズハンバーグです。
これは得意料理なので作っただけなんですけど、美味しいと好評でした。
こちらも食べやすくふた口サイズくらいにしてあります。。

そして揚げもの盛り合わせです。海老フライ、鶏の竜田揚げ、たこ焼きフライ、ポテトと、一般的に皆が好きそうなものを盛り合わせてみました。。

ご飯ものにとびっ子のカリフォルニアロールです。
とびっ子のプチプチとした食感がいいのよね~、具はレタス、胡瓜、カニカマ、玉子焼きなんですけど、アボカドとか海老を入れるのが一般的なのかな?
まぁこれはこれですごく美味しかったです。。

ほかにもオードブルの盛り合わせとか、フルーツに、頂いたケーキもあったんだけど、バタバタしてて写真を撮るの忘れておりました・・

お友達もすごく楽しかったみたいで、すごく喜んでくれていました。にもも最初は人見知りしていたものの、最後は楽しくなったようでテンションが上がっておりました。


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5 コメント

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うわぁ~♪ (らいぐー)
2007-11-05 16:00:42
久々ホームパーティだ~~♪
豚しゃぶのロールキャベツ風、これ肉だけってことにならなくて、うちの子にとってもいいわぁ~~
たこ焼きフライ??たこ焼きに衣を着けるの?(δ_δ?)ハテナ?
美味しそうだわぁ~
とびっ子のカリフォルニアロール、外側のとびっ子が綺麗ね~
おはぎであんこが中で外にきなこっていうのがあるけど
とびっ子が外っていうのは、考えたねぇ~
え??これでおはぎを想像するのはおかしい??
(*^-^*)> ぽりぽり てれるぞ・・
返信する
ホームパーティ (NOAH)
2007-11-05 19:42:38
友達が来るからといって、ゴハンを作ったことはありますが
ホームパーティは、やったことがありません。
最近、簡単お手軽なパーティメニューが作れるように
なりたいなって思います
返信する
おいしそう~! (momo)
2007-11-06 12:36:10
どれもこれもおいしそうです
ハンバーグ、実は私も得意でして
一口サイズにするとパーティ料理としてできるんですね。
カリフォルニアロール。。
これスゴイですね
作れるマイティさんを尊敬します
豚シャブのロールキャベツおいしそう!
私もこれ、挑戦してみますね
返信する
美味しそう♪ (ゆず。)
2007-11-06 13:48:21
こんにちは☆

お呼ばれして、
こんなステキなご馳走が出てきたら嬉しいですね!
たまーにオットの友達んちとか行くけど、
絶対こんなステキなご飯出てこないもんw
奥様の力量を問われてるみたいで緊張しそ(笑)

大体何人分くらい作るんですか?
前の日から仕込みするんですよねぇ(-`ω´-;)
スゴい!んでもって、エラい!(笑)
返信する
お返事 (マイティ)
2007-11-06 14:44:24
らいぐーさんへ
豚しゃぶロールお野菜も一緒に取れて、野菜でボリュームが出る分、お肉の量も少なくて済むのがいいでしょ?カリフォルニアロールはね~前にどこかのお店でこういうのを食べたことがあって、それを真似したんですよ。

NOAHさんへ
簡単なおつまみだと、どうしても揚げものって簡単って思うんだけど、NOAHさんは揚げものしない人でしたよね~。では卵料理がいいんじゃないですか?スパニッシュオムレツとか、出汁巻き卵とか?お手軽ですよ。

momoさんへ
カリフォルニアロールなんて、めっちゃ簡単ですよ。普通に海苔の上にしゃりを乗せたら、裏返して具を乗せて巻くだけですよ。あとはとびっ子を周りにつけて完成です。。

ゆずさんへ
前の日から仕込みなんてしないですよ~
前の日は何を作ろうかな~?なんてメニューを考えるくらいですよ。。
朝から買い物して、お昼過ぎに家に着いたから・・
調理時間はだいたい3時間くらいかしら??
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