マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

焼き鳥盛りわせ

2010-06-10 | 鶏肉料理


娘が夏だというのに『雪やコンコン』を歌っていました。


ゆーきやコンコン♪

アサリやコンコン♪


( *゜∇)/ あられですよーーーー!!

アサリなんて降ってきたら痛いし・・(;´▽`A``




はいでは本日のお料理です。
スーパーで焼き鳥バイキングをやってまして、1串30円!!
砂肝と、レバー、をそれぞれ2本買って、残りは冷蔵庫にあるもので作りました。
①ウィンナーは切り込みを入れて楊枝に刺す。
②もも肉は皮をはぎ食べやすい大きさに切って串に刺す。
③胸肉は皮をはぎ食べやすい大きさに切って、玉ねぎと交互に刺す。
④②③の鶏皮と冷凍庫に取っておいた鶏皮を食べやすい大きさに切り、串に刺す。
⑤①②③④をサラダ油を敷いたフライパンで焼き、塩とタレで焼く。

焼き鳥バイキングも色んな種類を買ってしまうとコストが高くなりますが
4本だけ買ってあとは一緒に盛り合わせると、ちょっと豪華に見えます。
子供たちはまっ先にウィンナーを取り合ってましたが
子供ってウィンナー好きだよね。


あとは1束50円で買った小松菜を、薄揚げと一緒にだし汁でさっと煮ました。

パプリカ、人参、キュウリはスティックサラダにして、醤油マヨネーズで頂きました。

味噌汁の具は新玉ねぎ、刻みねぎです。

献立はこんな感じです。(合計507円)
・焼き鳥盛り合わせ(317円)
・小松菜と油揚げのさっと煮(74円)
・スティックサラダ(97円)
・新玉ねぎのみそ汁(19円)


〃 ̄∇)ゞ声がかれる風邪が流行っているみたいで、子供たちがハスキーボイスになってしまいました・・

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4 コメント

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ああ~ (とこちん。)
2010-06-10 14:31:55
うちも先週、ハスキーボイスになってたぁ~~

夏風邪はしつこいから、ホントやっかい><!


んでもって、今日もビールがおいしそうなメニュー★★
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Unknown (うーたんママ)
2010-06-10 17:39:27
いつも「なるほどね~!」って感心しちゃいますが、今回も市販の焼鳥と手作り焼鳥を盛り合わせるってアイデア、いただきました!
近々真似しちゃいます。因みに我が家では、パパもウインナー大好きなので、ウインナーの数が一番多くなりそうです。
以前のコメントのお返事で、もしかして幼稚園が一緒だったりして~?なんてちょっと思いましたが…やっぱり本当に一緒なのかしら?日曜日マイティさん探しちゃおうかな♪と言っても結構広い園なので、万が一同じでも、なかなか探すのは大変かも(;^ω^)
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Unknown (yo-c)
2010-06-10 21:46:06
ニモちゃんの間違え語録
いつも笑っちゃいます
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お返事 (マイティ)
2010-06-11 23:56:32
とこちん。さんへ
コメントありがとうございます。
やっぱりハスキーボイス流行ってるんですね。しかもこれが結構長く続くみたいですね。
焼き鳥にビール!最高ですよね。

うーたんママさんへ
コメントありがとうございます。
やっぱり、、同じ幼稚園だと思うな・・
園庭が広いし、日曜日保育参観ってことは年中さんのはず・・
見かけたら声掛けてくださいね。

yo-cさんへ
コメントありがとうございます。
間違い語録・・まだまだ今年も続きそうです(笑)
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