骨つきフライドチキン甘酢ソース

昨日、友達から「近所のセブンに行っておいで〜スラーピーがFREEだよ〜。」とメールが届きました。

７月１１日　＝　セブンイレブンの日　

な〜るほど！

FREEスラーピー！！！

それは行かねば！！という事で、おやつ代わりにスラーピーをもらってきました。



FREEスラーピーに釣られお店は激混みでしたが無事にGETしました！

子供達はコーラ味、私はレモネード味です。



冷たくて美味しかった〜。。。




はいでは本日は骨つきチキンを揚げて甘酢と絡めました。

スウィート・サワー・チキン
【材料】
手羽中（チキンスペアリブ）・・・1パック
薄力粉・・・大さじ2
揚げ油・・・適量
★ケチャップ・・・大さじ3
★酢・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ2
★醤油・・・小さじ1
★片栗粉・・・大さじ1/2
★水・・・大さじ3
煎りゴマ、刻み葱・・・適量
【作り方】
1.　ビニール袋に手羽中と薄力粉を入れて口を閉じ、シャカシャカと振り粉をまぶす。
2.　180度に余熱した油できつね色に揚げる。上がったら油を切っておく。

3.　フライパンに★印の調味料を加え、絶えずかき混ぜる。とろみが出て艶っぽくなったら火を止める。

4.　チキンを絡めお皿に盛り付け、煎りゴマ、刻み葱を散らす。



ケチャップが多めで甘酸っぱくて美味しいです。

辛いのが好きな方は、チリソースを足して辛くするのもオススメです！



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