「アメリカでもワンピースって見れますか？」という質問を頂きました。
ワンピースって女性が着るつなぎのことじゃないですよ。
（つなぎって、、おばちゃんかっ！！）
ワンピースとは海賊が主人公のアニメのことなんですが
はい、見れます！
私の週に一度の楽しみです♪
ちなみに今は、トラファルガーローとベルゴが戦っているところへ
スモーカーが現れたっていう下りのところまで見ましたよ。
（ワンピース見ていない方は分かりませんね、、すいません。）
毎日、アメリカの映画やドラマばかり見ているので
たまに見る日本のTVは、私にとって息抜きというか、オアシスというか
何も考えずにリラックスして見られるので、ちょっと贅沢な時間です。
この間は、久々に日本のお笑いが見たくなり
「人志松本のすべらない話」を見たんですが、めちゃめちゃ笑いました。
やっぱり笑うのっていいですね！！！
（って、笑ってないわけじゃないですけどね。）
はいでは本日のお料理です。
レンコンを見つけました～（嬉しい。。）
レンコンのキンピラにしようと思ったんですが
鶏挽肉があったので挟み焼きにしました。
【材料】
レンコン・・・20cmくらい
鶏挽肉・・・300g
★卵・・・1/2個
★酒・・・大さじ1
★おろし生姜・・・1片
★塩、こしょう・・・各適量
★醤油・・・大さじ1/2
薄力粉・・・適量
サラダ油・・・適量
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
みりん・・・大さじ1
【作り方】
1．レンコンは皮を剥き3ミリ厚さに切り、水にさらしておく。奇麗で形が同じくらいのレンコンを20枚ほど残し、残りはみじん切りにする。
2．ボウルに鶏挽肉、1のみじん切りにしたレンコン、★印の材料を加えて粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。
3．レンコンの水気を拭き取り、薄力粉を薄くまぶし、2を適量のせてもう一枚のレンコンで挟む。
4．フライパンを中火にかけ3を並べ入れて蒸し焼きにする。焼けたら裏返し、中まで火を通す。
5．レンコンを盛りつけ、同じフライパンに醤油、砂糖、みりんを煮立たせる。一煮立ちしたら火を止めコゴットなどに入れておく。
シャキシャキッ！！うまっ！！
甘辛いタレをたっぷりと付けて頂きました。
はぁ～レンコン美味しい～♪♪
レンコンの肉種が少し余ったので、チンゲンサイと共に中華風の団子汁にしました。
塩をまぶして一晩置いた塩豆腐とトマトをカプレーゼに、キュウリはナムルにしました。
献立はこんな感じです。
・レンコンの挟み焼き
・中華風団子汁
・塩豆腐とトマトのカプレーゼ
・キュウリのナムル
これでだいたい＄7.00くらいの献立です。
遊びに来て頂きありがとうございます。
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