*テーマ別 旅*
海外での体験をテーマ別に綴っているカテゴリーです。
フルーツのワサビ漬け?
スイスのルッツェルンで、行き当たりばったりで飛び込んだお店での話です。
スイスと言えばチーズフォンデュやオイルフォンデュが有名ですが、その時はお店の人のお勧めで、ラクレットをオーダーしました。
そう、ハイジがおじいさんの家で食べていたアレです。
お店ではカゴ一杯のジャガイモが運ばれてきて、お皿に溶けたチーズを流してもらって、そこにジャガイモを絡めて食べるのですが、チーズもまろやかでクセがなく、とってもおいしいかったです。
で、ジャガイモとチーズと一緒に薬味のように小さい器にピクルス等も付いてきました。
その中の一つはどう見てもフルーツ漬けにしか見えない。
フルーツケーキ等に入っているフルーツを思い浮かべていただければ分かると思いますが・・・。
当然、脳には甘いモノとインプットされていますよね・・・。
まぁ、勝手な思い込みなんですが。
それが裏切られると、普通以上にショックです。
甘くないだけではなく、ワサビ味だったんだから。
日本以外でワサビ味に遭遇するとは思えないけど、でもあれは絶対”ワサビ”の味!
ホースラデッシュじゃなく、断固としてワサビ味!
色々調べてはみたんですけどね、結局今でも正体が分からない一品です。
別の機会にツアーでスイスに行った時も、スイス料理の食事が付いていたんですが、ツアーだった為か、そんな変わったモノは出てきませんでした。
添乗員さんに聞いても知らないし・・・。
語学力があれば、現地の人に聞いてみたいところですが・・・。
世界にはまだまだ未知の食べ物が一杯ありそうですね。
海外での体験をテーマ別に綴っているカテゴリーです。
フルーツのワサビ漬け?
スイスのルッツェルンで、行き当たりばったりで飛び込んだお店での話です。
スイスと言えばチーズフォンデュやオイルフォンデュが有名ですが、その時はお店の人のお勧めで、ラクレットをオーダーしました。
そう、ハイジがおじいさんの家で食べていたアレです。
お店ではカゴ一杯のジャガイモが運ばれてきて、お皿に溶けたチーズを流してもらって、そこにジャガイモを絡めて食べるのですが、チーズもまろやかでクセがなく、とってもおいしいかったです。
で、ジャガイモとチーズと一緒に薬味のように小さい器にピクルス等も付いてきました。
その中の一つはどう見てもフルーツ漬けにしか見えない。
フルーツケーキ等に入っているフルーツを思い浮かべていただければ分かると思いますが・・・。
当然、脳には甘いモノとインプットされていますよね・・・。
まぁ、勝手な思い込みなんですが。
それが裏切られると、普通以上にショックです。
甘くないだけではなく、ワサビ味だったんだから。
日本以外でワサビ味に遭遇するとは思えないけど、でもあれは絶対”ワサビ”の味!
ホースラデッシュじゃなく、断固としてワサビ味!
色々調べてはみたんですけどね、結局今でも正体が分からない一品です。
別の機会にツアーでスイスに行った時も、スイス料理の食事が付いていたんですが、ツアーだった為か、そんな変わったモノは出てきませんでした。
添乗員さんに聞いても知らないし・・・。
語学力があれば、現地の人に聞いてみたいところですが・・・。
世界にはまだまだ未知の食べ物が一杯ありそうですね。