お気に入りスィーツ ～フランス地方編～

*テーマ別　旅*
　　海外での体験をテーマ別に綴っているカテゴリーです。
　

シャンティイクリーム

お城好き・競馬好きの方ならご存知の、フランスのシャンティイという町が発祥と言われている,その名もシャンティイクリームは、普通の生クリームより軽くて食べやすいクリームです。

街中でも食べられるかもしれませんが、確実にこのクリームを味わいたいのなら、シャンティイ城に行くのが一番でしょう。



城のすぐ隣のカピテヌリー（La Capitainerie）か庭園奥のアモー（Le Hameau） でデザートを頼むととこのクリームを添えてもらえます。

私達は庭園を散歩がてらアモーの方へ行きました。



ほとんど森ですが・・・。
とても静かで癒されます。


アモー（田舎家）に到着。


私達は温かいチョコレートのタルトとりんごのタルトをオーダー。
一応、クリーム付きかどうかの選択があるのですが、もちろんクリーム付きでお願いします。
そりゃね、それ食べにアジアの果てから来ているんだから。



ケーキもとてもおいしかったけど、このクリームが絶品！
甘すぎず、さわやかな風味なので、甘いケーキも食べやすいです。