作り置きおかず『ごろっと和野菜』

作り置きおかずのレッスン『ごろっと和野菜』

薄味で　大根、ごぼう、にんじん、れんこんをまとめて煮ておいてのアレンジです

もちろんそのままでも十分おいしいです。



たらのカレー風煮込み、そぼろあんかけ、茶碗蒸しに変身です

大根の皮はあえてピーラーではなく包丁で剥いて　あと一品に『塩昆布きんぴら』