ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

トロなす&サングラス

2019年09月08日 | 食・レシピ
またまた台風が近づいています。
コンパクトながらも、パワーがあるようなので
家の周りや、バルコニーに置かれたものも
飛ばないように、片づけないといけませんね。
被害が出ませんように。



スーパーに行ったら、こんなものが売られていました。
茄子なのに、この黄緑色。
見たことがなかったし、茄子は大好きだし、98円の安さ。
その場で、どんな料理ができるか調べたら
火を通すと、甘みもでて美味しいらしい。

思わず買ってその日に作ってみました。



スライスしたトロなすに、スパイスを振って、オリーブオイルで焼いて
最後は、とろけるチーズを振りまいて、少しカリッとなるまで焼いたら
めちゃ美味しい!です。

色々な料理に使えるので、また見つけたら買ってみます。




数年前にグァムで買ったコーチのサングラス。
でも、レンズに度が入っていないし、少し暗すぎて、
よく見えないのであまり使っていませんでしたが
飛蚊症もあるので、眼鏡市場で思い切って度付レンズに替えてもらいました。



色も少しだけ明るくしました。
とてもよく見えるので、替えてよかった。

目から入った紫外線で、日焼けもするらしいですね。
もっと早くから気を付けていればよかった。


コメント (24)
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