博多 石村萬盛堂 の 塩豆大福

　”鶴乃子”で有名な　博多　石村萬盛堂　の塩豆大福を　日本橋三越の菓遊庵　でみつけました。

日持ちは2日くらい大丈夫。1個買ってみました。

塩豆大福は塩が命　「天草の塩」を使っているそうです。餡は北海道産小豆のさらしあん。

んなら美味しくないわけがないです。と、いただきました。　お・い・し・い　


大昔 お茶のお稽古をしていました。表千家　だったかしらん　　時々お茶会と言うのがあって着慣れないお着物なんぞを着て行っていました。
お茶席のはしごをしてお茶菓子をいただいていたのですが当時は　「ま～ずいね。」なんて見た目とってもきれいなお茶菓子に大変失礼を致しておりました。
今ならきっと　おいしゅうございます。　といただけるでしょう。　　　が・・・お茶のお稽古はしないですよ。