スイス旅行に行った友人からその話を聞いていたら、俄然チーズフォンデュが食べたくなった。で、やってきたのが「スイスレストラン シャレー」いかにもスイスな内装と日本人なら思わず息を止めてしまいそうな芳しいチーズの香りに包まれた店内。お店のドアはどこでもドア、スイスへトリップできちゃいそうだ。
目にも楽しい前菜をつつきつつ更に旅の話を聞く。メインのチーズフォンデュ、芳醇なとろーりチーズをパンにからめとり、はふはふいわせて口に運ぶとスイス気分は最高潮。高地ならではの濃く澄んだ青空にそびえ立つ美しい峰々がくっきりと思い描かれるのは食の力か。
チーズをお焦げまで食べ尽くしお腹いっぱい。でもデザート食らわずは女の恥！？チョコレートフォンデュを注文。それってどんなんだろう、この際なんでもフォンデュってやるぅ。出てきたのはアイスクリームにホットチョコレートをかけるデザート。このチョコレートがまた濃厚でおいしいの。満腹にひるまず挑んで正解だ。美しい山と湖、チーズにチョコレートにスイスって最高！仮想スイス旅行をまんまと成功させ満腹満足の一夜でした。
■スイスレストラン シャレー
福岡県福岡市中央区舞鶴3-1-16 中山ビル1F
TEL:092-712-1958/OPEN:11:00～14:00、17:30～23:00、日曜定休