小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

夏時間始めます

2021年07月16日 05時57分01秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

 

最高気温30度始まりました。

エアコン大好き暑さに弱い、朝食時間30分早めます。

早朝作業に畑に行きお昼前に帰ってゆっくり昼休み、夕方水やりに行った方が体が楽です。

畑は大きな木がたくさん残っているので風は涼しく日陰を探して作業してます。

 

好き嫌いが分かれるセロリ混み合っていた所を間引いて一穴に一株にしたら一気に大きく育ってます。

 

藪になっている煮込みトマトの株元の葉が痛んでたので取り除きました。

トンネル支柱にツル物ネットを掛け足元が地面に付かないように工夫してます。

葉が枯れ茎に日が当たると又新芽が伸びだします、トマトの生命力は凄い。

鍋一つ分になったのでトマトソースを作ります。

辛い青トウガラシも初収穫

トマトが主役ベーコンとニンニクに辛いナンバンで簡単パスタ、

簡単なのに美味しい。

 

6月の地方誌です。

お客様のお庭が表紙です。

2年目の表紙が小さな森でした。2008年撮影のデビットオースチン社のイングリッシュローズ セント・スウィザンです。

懐かしいです。

2021年コロナ下英国に習いチャリティーを初めて呼びかけてます。

13年掛かりました。

社会に役立つチャリティ精神、地方の当たり前「イベントは無料」を替えるのに掛った時間です。

オープンガーデン参加マナーもしっかり記事になってます。嬉しかったです。

今年はオープンガーデンは感染拡大で断念してますが、何時ものお客様がご予約来園して楽しんで行かれました。

花ってやっぱり綺麗です。

残念ながら移転先の畑は農地なので規制が一杯。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

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2 コメント

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Unknown (しましま)
2021-07-16 06:47:52
トマトソースのパスタ、贅沢な材料を豊富に使って余計なものは入れてない。これは絶対おいしいやつです‼️雑誌の表紙になるなんて、素晴らしいことですね✨✨オープンガーデンにチャリティで参加するというのは社会的に大変意義のある事と思います。いろいろ勉強になりました。
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Unknown (小さな森)
2021-07-17 05:54:03
家庭菜園で沢山採れるので無駄にしない為に贅沢に使います。ベーコンとトマトにパルメザンチーズだけだとアマトリチャーナですよね。遂辛い物好きは青トウガラシを入れたくなります。
当時地元他誌で園芸コーナーの紙面づくりを手伝っていたのでその時のカメラマン氏がお小遣いにしたらしい。
アハハ!
市の講師もボランティア活動みたいなものでした。
花を育てて楽しんでどなたかを少しでも応援できればみんなが幸せ。そんな風に考えてました。
何時も有難うございます。
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