11月2日 オネット惣菜店のオイルサーディンと白菜のパスタ
白菜は意外にオリーブオイルとの相性がよいのだ。
オネットでオイルサーディンがあったら即買い!
11月10日 ファルファッレのトマトソースグラタン
ショートパスタでグラタンをするコツをつかんだえしぇ蔵。
トマトとチーズがからんだファルファッレが美味しい~♪
11月17日 菊芋のクリームパスタ
常備菜の菊芋のペーストを使ってパスタにして,と頼んでいたら
エリンギと合わせてコクのある美味しいクリームパスタができあがった。
これ,本当に美味しかったけれど,菊芋の季節は短い・・
11月24日 トマトピューレのアラビアータ
賞味期限が切れそうなトマトピューレがあったので,
使ってと頼んだら(←けっこう,材料を指定することも多い)
濃厚なアラビアータができあがった。
ホールトマトから作るのとはまた違うコクのあるトマトソースがたまらない。
オイル系→グラタン→クリーム系→トマト系・・と,バラエティに富んでいた11月。