あーがっかり・・・

　今日お昼のこと。12時に行きつけの病院で薬をもらう予約をしており、昼休み兼ねて約束の5分ぐらい前に着くように病院に行きました。大体混んでいるので、待つことは覚悟していましたが、結局50分待って、診察は2分。薬をもらうだけでいいのですが、ただ出してはくれず、診察、たった2分の診察を受けないと薬は出してくれません。本当にくたびれます、病院で待つのは。

　そして、1時過ぎの昼食。前にも書いたように私にとって昼食は大切なもの。その時のお腹具合や気分で食べたい物・所を選びます。今日は外で食べようと、病院の帰り道いろいろ考えた末、味は今いちですが、雰囲気を選び、岩田屋の4階に。
　すいていたので、窓際の好きな席に座れ、和風カルボナーラを注文。こんなにおいしくないパスタを食べたのは初めてです。麺が茹で過ぎてベトベト、上にジャガイモ、さつまいも、かぼちゃ、人参、ブロッコリーが絡めてあって、野菜が多いのはいいのですが、カルボナーラの味と全然あっていなくて・・・
　大体店に入った時から、しばらくお客が来たことにも気づかず、イヤな雰囲気だったのですが、この料理はひど過ぎます。アイスコーヒーのコスターに「このカルボナーラ、いくら何でもひど過ぎます」と書いて帰ろうかと思ったぐらいです。
　
　こんな時どうしたらいいでしょうね？勿論2度と行きませんが、腹の虫が収まりません。ここは、何年か前に前の店から変わったんですよね。前の店は、料理もいいし、量も丁度良く、デザートがプラス200円ぐらいで食べれて、少し高いランチになりますが、とても気に入っていました。
　変わって今の店になり、オープンの時案内が来て行ったのですが、前の店に比べて、おいしくないなーと思ったのは覚えています。それからずっと行っていなかったので、少しは変わっているかと期待したのが間違いでした。

　先週土曜日、久しぶりに夫と行きつけのイタリアンに行ったのですが、いつもここの料理には満足して帰ってくるのに、この時はちょっと・・・
　7月から9月一杯まで夏メニューでオマールや桃の冷たいスープなどを楽しみに行ったのですが、まだまだ暑いとはいえ、秋になりかけているところだったからか、冷たいスープがぴんとこず、また他の夏風なメニューが何となく季節外れのようで・・・どうなんでしょう、提供される季節感は、服にしても飾り付けにしても、料理もちょっと先取りの方がいいのではないかなーと思ってみたり。
　それだけではなく、シェフもちょっと夏バテか、味に精彩がなく、今回は感動がなくちょっと残念でした。
　
　いただく方はだんだん口が奢ってくるし、レストランも大変ですよね。でも、外食が減っているなか、またたくさんある飲食店の中で「あそこに行きたい」と選んでもらうためには、いつもお客に満足を与える努力が必要なのではないでしょうか。そんなことを思った今日この頃でした。