貧血に注意を!

　スポーツ栄養セミナー③

　【15】三か月間の食事のみでの減量による筋量の低下の

　　　　割合を、通常の老化速度に当てはめると

　　　　３か月間食事のみで減量した時

　　　　　 筋肉は3.5％減少　

　　　　　　　＝ ５年分の老化と同じ減り方をしてしまう

　【16】貧血とは

　　　◇血液中の「赤血球」・「ヘモグロビン」の量が

　　　　減少することによりおきます

　　　◇量が減ることにより、酸素の運搬能力が低下して、

　　　　身体の隅々まで酸素を運ぶことが出来なくなります

　【17】貧血の症状

　　　①同期・息切れ・頻脈・疲労感

　　　　 身体中に血液を巡らせるため、身体の負担が出てきます

　　　②めまい・立ち眩み・頭痛

　　　③顔面蒼白

　【18】貧血の種類

　　　①鉄欠乏症貧血

　　　　 偏食欠食、ダイエット目的の食事制限など食生活の

　　　　　　乱れにより鉄分が不足

　　　②溶結性貧血

　　　　 外部からの衝撃によりおきやすい

　　　③希釈性貧血

　　　　 見かけの貧血、運動選手に起こりやすい

　【19】予防・改善する食事のポイント

　　　１日の鉄分推奨量（食事摂取基準2０１５年度）

　　　　　　男性：８.０mg　女性：５.５mg

　　　①１色で賄うのは難しいので、３色の中で摂ろう

　　　②鉄吸収率を上げるため

　　　　 たんぱく質・葉酸・ビタミンCと一緒に摂ろう

　　　③貧血症状がつらい場合

　　　　 サプリメント・薬も活用しましょう

　【20】予防・改善する食事のポイント

　　　①無理なダイエットはしない

　　　　 身体がエネルギー不足になると、

　　　　「赤血球」・「ヘモグロビン」がつくられなくなります

　　　②たんぱく質をしっかり食べよう

　　　　 身体の第１の材料なのでしっかり摂ろう

　　　③運動量も考慮しよう

　　　　 運動量が多い人は、必要量も多くなります

　　　

　　小笠あすなろ陸上・アプロス菊川の中・長距離走の選手の７０－８０％位の

　　小・中学生の女子は貧血になっています。

　　本人や保護者の方はなかなか気が付きませんが、病院に掛かるように助言すると

　　ほとんどの人が貧血になっていました。

　　指導しているとパフォーマンスの変化が現れるので分かります。

　　　 普段のペースで走れない

　　　　 途中で急にペースが落ちる

　　　　 呼吸が荒くなる

　　貧血で病院に掛かる場合、スポーツ性貧血を知らない医者がいます。

　　スポーツ性貧血の場合は普段の生活はほとんど気にならない場合が

　　ありますが、運動により貧血の症状がひどくなる場合があります。

　　食事療法だけでは治り難いので、早く改善するためには薬が良いと

　　思います。副作用が出る人もいますので、医者の指示に従って下さい。

　　

　　鉄分の種類

　　　ヘム鉄　　吸収率10-30％

　　　　　 レバー、牛肉、カツオ、カキなど

　　　非ヘム鉄　吸収率10％以下

　　　　　 ホウレンソウ、豆腐、卵黄、大豆など

　　　ヘム鉄は非ヘム鉄の６倍ぐらい吸収されます。

　　　量的にも動物性食品から摂るほうが楽に摂れます