梅干

ヤット梅雨明け
赤しそを入れてつけた梅干はカビが生えやすいので
何度ものぞいてソット浮いているカビを取ったりして
待ち望んでいました。
今年は干しざるを２枚追加して早速広げました
夜露にあたるのが良いと言われていますが
心配なのでこれから家の中に移動しま～す