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気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

卵白の焼き菓子

2006-07-05 23:18:27 | ケーキ
冷凍庫の中の卵白を整理しながら
焼きました。
卵白6個分といつもは油脂はサラダオイルを使うのですが
今回は湯煎にかけて溶かしたバターを使用しました
その前に白桃で作った砂糖煮を添えて
頂きました。
桃のジャムは初めて作りましたが
香りがよく癖になりそう~です