気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

例会下見(箱根)

2007-04-27 22:21:46 | グリーン

昨日1週間後に予定している例会の下見に行く
お天気も良くグリーンシャワーを浴びて気持ちよい

          
    ミソサザエの声を聞く
落ち葉のふっくらした布団の中からここかしこに可憐なスミレの姿

          
     においタチツボスミレ

     

    ケマルバスミレ

     
      エイザンスミレ 白花も見られました
   アケボノスミレ、フモトスミレ、ツボスミレ、ソラムキスミレ
   たくさんのスミレに出会いました。
  リーダーが仲間から仙石原の野焼きの後にサクラスミレが
 出ているというので足を延ばし10の目球で夢中で探す
 1株まだつぼみの株発見
          
    其処へ移動する前にナベワリという名前も花を変わった植物観察

          
        下に花のアップ 
  有毒なので舐めると口が割れるというのが変化した名前
  おまけで大涌谷へ
  何年かガス墳出閉鎖されていた神山への上り口が開かれ
  じゅうたんのように群生している珍しい花
    アカバナヒメイワカガミ
  咲いている株を求めてかなり上へ上ってみたが(仲間の情報に寄る)
  結局入り口に近いところで見たつぼみしか見られず

     

    おまけに奇妙なものみました
   硫黄の臭いがきつい温泉地に分布する植物
   名前はそのものずばり イオウゴケ
 赤い唇状の物は生殖器官でここで作られる胞子で増える
  別称モンローリップ
といわれるようにルーペで見るとなまめかしい

         

   当日天気である事を祈るのみ

  

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ブラニュー

2007-04-25 21:44:09 | ケーキ
ビデオを整理していたらNHKの今日の料理の1月の
放送のブラニュー
どうもバレンタインむけのレシピのようだ
削除する前に作って見る
混ぜる時クルミか他のナッツを入れる
今回薬効効果のある松の実(体を温め美肌と脳の活性化)
明日は箱根の湯坂道への下見
お天気はよくなりそうだし、
どんな花に会えるか楽しみ

    
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サクラのシフォンケーキ

2007-04-21 11:00:37 | ケーキ

友人が毎年八重桜の花の塩漬けを作っていられる様子
羨ましく眺めていました。
桜の塩漬けは昨今はお祝いの席の桜茶にとどまらず
季節感を感ずるものと重宝に登場しているようだ
どこかの有名なアンパンは一年中売られているが、、、
何年か前に頂いた桜の苗木鉢植えになってはいるが
年々は花数が少なくなりトウトウ今年は葉芽ばかりで花芽なし
自家製の塩漬けを夢見て白梅酢まで用意していたのに

      

    手持ちの桜の塩漬けを引っ張り出して

               

   早速シフォンケーキ作りました
   レシピによると底に塩出しした桜の花を並べて
   中には桜の葉を刻んで練りこむとなってましたが
   花の小さい物を茎ごと刻んで入れてみました
   葉のほうが香がよいのかもしれませんが
   用意がなかったので
     
            
     ちょっと塩味が効いて(?)この時期の定番になりそ~う

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チョコレートケーキ

2007-04-16 23:18:45 | ケーキ

義母を送ってから2年もうしばらく介護は遠慮したいと願っていたが
先月末から実家の母が腰が痛い様子
痛みで日ごとに電話の声が弱弱しくなり
トウトウ先週から入院 圧迫骨折と言う事で 
家にいると寝ていないで痛みのない時は
意識して動いていたのが長引いた原因かもしれない
女性の場合70代になると骨粗しょう症が二人にひとりとか
先週も入院の時ついて行ったが
明日も妹たちが大変なので話し相手に行ってみようと思う

    21センチのシリコン製


            
        チョコレートケーキ

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国立遺伝子研究所

2007-04-15 00:25:07 | Weblog

1年に1日だけサクラの季節に一般公開される三島の研究所へ
構内には260種のサクラが保存されている
一重のサクラはもうほとんど葉桜になり
八重の種類が華やかに咲き強風でサクラ吹雪に、、、

    
   http://www.genetics.or.jp/Sakura/
地名のついた名前(熱海 三島 修善寺 秩父 千島etc)
雪月花 思川 楊貴妃 陽光 風情のある名前
手弱女(タオヤメ)とは現代女性にはほど遠い、、、
ネーミングにさぞ苦労した事と

    

    
   その後三嶋大社により天然記念物のキンモクセイの
   大樹を見て小松宮の別邸だった楽寿園の自然林を
      散策 ついでに山野草展をのぞき
   
またまたバイカカラマツソウを入手
   おなかがすいたので三島は鰻が名物と
   
IさんのBLOGでたびたび紹介されていたので、、
   広小路の名店へ行きたかったが仲間が
       すぐにでも食べたいと待てず近くのお店へ
      昼時ですごい混雑
      今度は元気が出て柿田川の湧水まで足を延ばす
       

       

    http://www.kakitagawa.or.jp/kakita/kakita.htm
  三島は縁がないと思ってましたがサクラのご縁で
    友人と楽しい一時を過ごすことが出来ました

 

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イースター

2007-04-10 09:43:49 | Weblog

欧米ではクリスマスの次に重要な日とされている
日本では信仰者以外は余り浸透していないようだ
春分の日の後の満月から数えての最初の日曜日と言う事で
年によって1ヶ月ほどのずれがある。
ちなみに今年は4月8日だった

http://www.family.gr.jp/easter/reflections/easter-nani.htm

春の到来を祝い象徴としてのエッグやうさぎが登場
先日ドイツの友人からうさぎのチョコレートを頂いた意味が解った

        
  卵は殻を破ってよみがえると言う意味らしいが
   うさぎは?多産の象徴のようだ
  この日に春の到来を祝してうさぎの肉を食すようだ
    そういえばこんなニュースが放映されていた
      ベルリンのジャンボうさぎの飼育家が北朝鮮の食糧事情の
     窮状を知って要請されて種になるうさぎを譲り
  
飼育指導に行く段になってこなくて良いという返事 
     ナゼって?将軍様のお祝いの席でもう食べてしまったようだ
    飼育家はカンカン

               
  
        ラム酒に漬けたドライフルーツを使って

     
  
  

 

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草物盆栽展(景風展)

2007-04-06 20:56:39 | グリーン

NHKの園芸の講師も勤められている山根景子さんの
展示会を見に行く
山野草で四季の景色を表現する

    桜と春の芽吹き

    

     ユキモチソウ

    

    オキナグサとヒメカンスゲ

  草物を4点ほど買ってきて家にあった白いスミレと植え込んでみました

     
 一眼レフで撮ってみました。
むずかし~い
NHKで一眼レフカメラの講座が始まったので
勉強して見ます

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桜満開

2007-04-02 00:07:27 | Weblog

桜の街路樹の人気は上昇中
イチョウについで2位だとか
街路樹は緑だけでなく華やかさも好まれていると
朝日新聞に掲載されていた
都心での開花が一番早くもう散り始めている

    
     日本橋の桜並木
ドイツの友人が娘一家と来日し友人の父上に
人形町ですき焼きをご馳走になる
93歳になられ42年ぶりの対面となる
自活されているのでお元気そのもの
変わりないといわれたがこの時間の長さは戻れない

         

食後界隈の桜を眺めながら散策
隅田川を行きかう観光船もすし詰めの様子
みな孫を引き連れているが40年前に戻ったような気分

    

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