キャロットケーキ

春は新とつく野菜が出回る
タマネギ　ニンジン　ジャガイモ
香りがよくみずみずしい
ニンジンを摩り下ろしてオレンジピールを刻んで
ブラウンシュガーを使って焼きました
健康志向のお菓子です

バナナケーキ

夫のことを書くのはちょっと気が引ける
勤めをやめて早8ヶ月
引き続き元勤め先のそばの理髪店に
2時間かけて月1回整髪に行っていた
今回から私の行きつけの美容院でカットを
お願いすることになりご挨拶代わりに
バナナケーキを持参
洗髪するときに頭を逆にするのに驚いたらしい
それと担当者が４０代で話を　
あわせるのに神経つかったようだ
親しくなろうと思ってのことだろうが
どちらがお客さんだか御疲れのご様子
出来栄えはマア～マア～かなあ
バナナケーキは片方にはラム酒付けのカラントをいれ
もう１っ種はココアとココナッツを入れてみました。

ヤマルリソウ

山野草を見ながら歩く会の月1回の例会が
今年は雨にぶつかり2回流れ、
初めて催されました。
隣町の里山を散策して運動公園の芝桜が
見ごろというので帰りによって見ました
降りるとき長い滑り台で子供に帰って
滑り降りました

　　

　　ヤマルリソウ　可憐です
　
　　

　　芝桜

一輪草

昨日に続いて今日も気温が上がり
さわやかなよい天気
植物に詳しい友人からお誘いがあり
わが町の公園へ
一輪草が愛好者の尽力により
保護されている場所へ案内していただいた
ちょうど見ごろで明るく可憐な様子に
大満足
大切に見守りたいものです

季節の移ろい

花見　花見とそわそわしているうちに
あっという間に葉桜から山は新緑の季節となった　
我が家の庭も次々と花が咲き
芝はまだ緑がまだらだけど
季節は着実に進んでます。
人間の体も遅れをとらないでガンバル
　



　　　八重桜



　　　芝桜
　　　


　　　イチハツ（鳶尾）
朝日新聞の折々の歌に掲載されていた
　いちはつの花咲きいでて　我目には
　　　今年ばかりの春ゆかんとす　正岡子規

我が家のスミレ

1週間ほど前にパソコン壊れ肝心なものを
バックアップとっておかなかったので
新しいものを求めても自分で使えるようになるまで
大変な時間とエネルギーを要した
天気が悪く外へも出られず身近なスミレを撮って
使い方の復習ををしています
すみれほどな　小さな人に　生まれたし　　漱石




　　　外来種　ビオラ　ソロリア　プリケアナ


　　　エイザンスミレ


　　　白すみれ（？）

植木鉢の中に見慣れない草が・・・
雑草かと思い抜こうかと躊躇してましたが
かわいい花が咲きました。
野草のサイトで調べたらやはり帰化植物の
マツバウンラン


先生画像の加工まだ会得できません

見沼のサクラ

やっと気温も春らしくなりました春を色でいうなら断然ピンク

 ピンクといっても桜色　サーモンピンク　コーラルピンク　チェリーピンク　

などなど微妙な違いピンクは優しい　幸せ　愛情を感じます。

お昼にうなぎをご馳走になり通りすがりのサクラ見物

 http://www.ops.dti.ne.jp/~hmiura/minumadaiyosui.html

 

洋ナシのタルト

姪の出産祝いに持参します
先日頂いた洋ナシウインターネリス
ラフランスとかルレクチェは秋ごろ
店頭で目にしますが　こんな時期に食べられる
種類もあるのですね

シロップ煮にして冷蔵庫に保存してあった物を
使用して焼きました



後もう一品アップル　クーヘン

春の香り セリ

春の香りのセリを先ほどたくさん頂きました。
さぞかし冷たい思いをされたのではと感謝
セリと言えば和え物　一品は白滝とあえて見ようかな
後はオリーブオイルでたけのこや人参と
シンプルに炒めるのもおいしいと・・
ランチに試してみようかな