気ままに菓子作り

差し上げて喜んでもらえ、たまにはほめられて満足してます

防災町歩き

2015-01-30 07:53:23 | Weblog

我が町の災害ボランティアネットワークの今年初めてのイベント
町の防災担当の職員の案内の元
町の地形の特色と危険個所を確認し
今後の防災減災に備えるために意見交換をいたしました。
過去あまり大きな災害もなく安全と思われていましたが、
昨今の気象条件や、宅地開発により無縁とは思われなくなりました。
集合前に3月に予定されている新講座のお知らせビラをふれあい館のラックに持参。

   

    あと1か月受講生に喜んでいただけるよう頑張ります。
    この後女性向のプログラムを取り入れた、エクセルとワードの講習を予定してます。
    今回の本題の街歩き20名ほど参加されました。
     


     

           平成25年4月6日合流地点の付近で浸水がありました。

     


     
     

              災害時の飲料水の貯水場
       かってがけ崩れのあった急こう配の道を、あがって振り返ると富士山が・・・
     

      あちこちミニ開発が行われ、ゲリラ豪雨になると、下の方にある家の前に水があふれる。

     

     狭い町でも、私の住んでいる地域では考えられない、危険があるのだと実感しました。

     明日は久しぶりに野外へ出かけます。
     秩父の宝登山へ蝋梅と大滝村の三十槌の氷柱のライトアップ
     今日は多分積雪があると思うので決行されるか心配

     

          ゆずピールとジンジャーの蜂蜜煮を入れたブラニュー
     バター150g  卵3個 砂糖30g はちみつ大匙3  薄力粉150g
     ココア30g BP小さじ2 柚子ピール ジンジャーの蜂蜜煮 クルミ適宜 

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吾妻山山頂ライブ

2015-01-25 22:15:04 | Weblog

昨日は予報に反して曇り空
管理している人が、「せっかくいいと思って上ってきたのに
ガッカリしていられた人が多くみられた」とおっしゃっていた。
今日は上ってきた人は口々に、富士山がくっきり見えるので
「きれいだ!!」と感嘆の声

    


                     8時半ごろからビデオカメラとモバイルルーターで発信しようとしてました。

   

     

              時々切れてしまうので確認中

   


          借りたモバイルルーターの調子が悪くあきらめました。
   


                  タブレットとKさんが使っていらっしゃるモバイルルータで
                   山頂ライブ

   


   

   


   


   


       12時過ぎに青空が薄いブルーに変わり、それにつれてくっきり見えていた
       富士山はぼやけてそのうち肉眼で確認するのがやっとの状態
       それでもどんどん早い春を求めて上ってこられた。
       14時30分過ぎに撤収することにした。
       今回は少人数だったので、機材の搬入に、吾妻山管理の方にご協力いただきました

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菜の花ウォッチング始まる

2015-01-23 20:09:58 | Weblog

年が明けてあっという間に今月もあと1週間
10日より我が町の1大イベント菜の花ウォッチングも始まり
次々とイベントが開催されている。
お正月に吾妻山に上って以来、菜の花の咲き具合も気になる。
ITクラブによる25日(日)の頂上からのLive中継
富士山が見えることを期待して・・・・

先週(18日)は吾妻山の神社のお祭りを盛り上げ
吾妻よさこいパレードが開催されました。
町内外から祭り好きの23団体が参加して
賑やかに繰り広げられました。
クラブで長い間live中継をしてきましたが
機材や設備もまた人的にも乏しかったので
なかなか激しい踊りを中継するのは困難でした。
今年はご近所でLANをお借りすることが出来
少しは臨場感が出せたのではと思ってます。
お手伝いでビデオカメラの前にいたので写真は数枚しか撮れませんでた。

       


        

         

                       地元の元気なシルバー連
                      詳細は二宮菜の花ブログで。
         最近お菓子作りから遠ざかっていたので、
         定期的に養鶏所から届けていただいている卵は溜まるし
         冷蔵庫に入れてある柚子がどんどん腐るし思い切って作りました。
         
         

                   柚子のママレードを作る準備
                   ママレードと柚子果汁やゆずの皮摩り下ろして入れて焼きました。
                   柚子のシフォンケーキ  

          
          

               卵黄5個 卵白7個 柚子ジャム55g オリーブオイル80ml 水50cc
               ラム酒大匙1 柚子果汁小匙2 皮すりおろし小匙1 薄力粉130g きび糖80g
           1週間ほど前に作ったおやつ
           
                 フルーツグラノーラ入りのドロップクッキー

            

                  菜の花ウォッチングの時に買った、紫いもを使って金つば
                  衣の濃度が間違ったのか、「金つばです」と言わないと?の失敗作
                  味は良かったので衣の濃度に注意して再挑戦してみます。        

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箱根駅伝

2015-01-04 17:49:50 | Weblog

年々ヒートアップしてくる関東大学駅伝
知人が63年前に走り、今年はその出身校の優勝が望める力があるという
前評判から、マスコミの取材を受け復路ではインタビューも流されるというので
いつになく注目してしまいました。
往路は大磯の姉がお世話になっている施設前で応援しました。
沿道の人たちにお汁粉の接待がありました。
5区に抜群の力を発揮した青山が9分以上の差をつけてゴール。
復路の昨日もその貯金があってほ、ぼ完ぺきなコータイムで優勝
いつもながら復路は実家へお年賀に行くので、途中は見られず
9区あたりから口を動かしながら気楽に観戦。
ただ母だけがすごい勢いで、エビチャだけ映ればいいのだと・・・
元気をもらって帰ってきました。

        

                           ピーチタルト
             タルト生地 小麦粉150g アーモンドプードル50g 砂糖30g 卵1個 バター30g
             アーモンドクリーム バター50g 粉糖50g アーモンドプードル50g 卵1個
                          小麦粉5g ラム酒5g 
             桃のシロップ煮 (旬に桃を煮て冷凍しておきました)飾りにビスタッチオ
             味見をしたかったのですが、お節やお寿司、イチゴのタルトを頂いたので・・・
             残念ながら食べた感想聞きたかった。

       今日は昨日青山が優勝したので、焼き肉屋さんで(オーナーが青山出身)      
       お祝いの会に出かけて行きました。
       他校の人はご招待されるのでしょうか?

       

                     柚子入りバターケーキ
           小麦粉150g バター150g グラニュー糖150g 卵3個 BP小さじ2
           自家製柚子ママレード150g ぬれ甘納豆100g
           焼きあがってから柚子果汁で溶いたアイシングとゆずピールでデコレーション

             
        
        
                    

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年の初めに・・・・

2015-01-01 11:08:18 | Weblog

あけましておめでとうございます!!
今年もよろしくお付き合いの程お願いいたします。

     

  日の出が望めるかと期待して吾妻山に上りました。

       


       

               相模湾には生憎黒い厚い雲

               犬連れの人で賑ってました
       

                   富士山と菜の花は健在でした。
   
       

                   5分咲というところでしょうか?
                   菜の花のイベントまでには順調に咲き進むでしょう

       


             今年は姉がお世話になっている関係でお付き合いしました。
       

                     すごい豪華版 加賀屋監修だというが???
                     タイは鯛めしにすると最適
                     でもローストビーフやのしどり、きんとんと後野菜の煮物少々作りました。

  
   


  

                   地味なので上げませんが、酒肴に最適な
           好評な牡蠣のオイル漬けとナマコの柚香漬けを作りました。                                          

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