「ぶっかけ」というメニューのある蕎麦屋やうどん屋が多い。
だけど、ぼくはめったに「ぶっかけ」を頼まない。
つゆにつけて食べる方を好むからだけど、ぶっかけという語感に違和感があることも一因だ。
日本語に意識的な人であれば、ぶっかけというメニューを出すことにためらいを感じるのではないだろうか。
打ち掛け蕎麦(うちかけそば)とか、散らし蕎麦とか、混ぜ蕎麦とか、水蕎麦とか、何か別の名前を考える人も多いだろう。
ブツ(打つ)を語頭に置くと、言葉に勢いがでる。
だけど、丁寧な表現にはならない。
叩くときの擬音は、バンバン、ビシビシ、ブンブン、ベシベシ、ボンボンなど。
破裂音は、何かを叩いたときに生じる音と似ている。
「ぶっかけ」は、威勢はいいけど、思慮深くはない。
ぶっとばす、ぶちこむ、ぶちかます、ぶっかける、などという言葉は、暴力的でさえある。
詩人や俳人、歌人の人たちはあまり使わない言葉だ。
素朴な蕎麦の気取らなさを表現するために、「ぶっかけ」という言葉を使うのはいいとしても、格式のありそうな老舗の蕎麦屋で、「ぶっかけ」という言葉を目にしたら少し興ざめだ。
野趣あふれる店で「真鯛の海水ぶっかけ焼き」とか「特選カルビのぶちこみ壷焼き」というメニューがあればワイルドだなと思うけど、代官山や青山で「ハチミツぶっかけ焼きチーズ」とか「ムール貝のぶちこみ蒸し焼き」というメニューの店を見たら、ちょっとセンスが違うんじゃないかと思うだろう。
「ぶっかけ」には、AVのヘンタイ的な1ジャンルを連想してしまう人も多い。
今や Bukkake は英語で通じる言葉となっている。
アメリカで、「Bukkake, please.」と言えば、そばやうどんが出てくることはないだろう。
http://en.wikipedia.org/wiki/Bukkake
■Bukkake
is a sexual practice that features a person being ejaculated on by several men. It may also involve the semen being eaten. Bukkake is similar to the related practice of gokkun, in which several men ejaculate into a container for the receiver to drink. The practice is a relatively prevalent niche in contemporary pornographic films, some of which involve hundreds of male participants. There is debate on whether to class bukkake as a paraphilia such as hygrophilia, sexual arousal from contact with bodily secretions.
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B6%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%91■ぶっかけ
打っ掛け - 本来の「ぶっかけ」の言葉の意味は、「ぶっかけること」「斬りかかること」「汁をかけただけの食べ物」である(goo辞書:ぶっかけ【打っ掛け】)
ぶっかけうどん - うどんの食べ方のひとつ。茹でたうどんに出汁をかける岡山県倉敷市の郷土料理。
ぶっかけ御飯 - 味噌汁などの汁をかけた飯 → ねこまんま#汁をかけた飯
ぶっかけ - 性風俗用語の一つで、相手の体をめがけて射精し精液を浴びせること→ 顔射#ぶっかけ
そういうわけで、もしどこかの蕎麦屋かうどん屋でおいしそうな「ぶっかけ」を見つけ、どうしても注文したくなったら、「うちかけそばください」と小さな声でつぶやくかもしれない。
もともと、「打ち掛け」を崩したのが「ぶっかけ」だし。
「うっかけそば」ぐらいな感じでごまかすかもしれない。小心者なもので。
だけど、ぼくはめったに「ぶっかけ」を頼まない。
つゆにつけて食べる方を好むからだけど、ぶっかけという語感に違和感があることも一因だ。
日本語に意識的な人であれば、ぶっかけというメニューを出すことにためらいを感じるのではないだろうか。
打ち掛け蕎麦(うちかけそば)とか、散らし蕎麦とか、混ぜ蕎麦とか、水蕎麦とか、何か別の名前を考える人も多いだろう。
ブツ(打つ)を語頭に置くと、言葉に勢いがでる。
だけど、丁寧な表現にはならない。
叩くときの擬音は、バンバン、ビシビシ、ブンブン、ベシベシ、ボンボンなど。
破裂音は、何かを叩いたときに生じる音と似ている。
「ぶっかけ」は、威勢はいいけど、思慮深くはない。
ぶっとばす、ぶちこむ、ぶちかます、ぶっかける、などという言葉は、暴力的でさえある。
詩人や俳人、歌人の人たちはあまり使わない言葉だ。
素朴な蕎麦の気取らなさを表現するために、「ぶっかけ」という言葉を使うのはいいとしても、格式のありそうな老舗の蕎麦屋で、「ぶっかけ」という言葉を目にしたら少し興ざめだ。
野趣あふれる店で「真鯛の海水ぶっかけ焼き」とか「特選カルビのぶちこみ壷焼き」というメニューがあればワイルドだなと思うけど、代官山や青山で「ハチミツぶっかけ焼きチーズ」とか「ムール貝のぶちこみ蒸し焼き」というメニューの店を見たら、ちょっとセンスが違うんじゃないかと思うだろう。
「ぶっかけ」には、AVのヘンタイ的な1ジャンルを連想してしまう人も多い。
今や Bukkake は英語で通じる言葉となっている。
アメリカで、「Bukkake, please.」と言えば、そばやうどんが出てくることはないだろう。
http://en.wikipedia.org/wiki/Bukkake
■Bukkake
is a sexual practice that features a person being ejaculated on by several men. It may also involve the semen being eaten. Bukkake is similar to the related practice of gokkun, in which several men ejaculate into a container for the receiver to drink. The practice is a relatively prevalent niche in contemporary pornographic films, some of which involve hundreds of male participants. There is debate on whether to class bukkake as a paraphilia such as hygrophilia, sexual arousal from contact with bodily secretions.
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B6%E3%81%A3%E3%81%8B%E3%81%91■ぶっかけ
打っ掛け - 本来の「ぶっかけ」の言葉の意味は、「ぶっかけること」「斬りかかること」「汁をかけただけの食べ物」である(goo辞書:ぶっかけ【打っ掛け】)
ぶっかけうどん - うどんの食べ方のひとつ。茹でたうどんに出汁をかける岡山県倉敷市の郷土料理。
ぶっかけ御飯 - 味噌汁などの汁をかけた飯 → ねこまんま#汁をかけた飯
ぶっかけ - 性風俗用語の一つで、相手の体をめがけて射精し精液を浴びせること→ 顔射#ぶっかけ
そういうわけで、もしどこかの蕎麦屋かうどん屋でおいしそうな「ぶっかけ」を見つけ、どうしても注文したくなったら、「うちかけそばください」と小さな声でつぶやくかもしれない。
もともと、「打ち掛け」を崩したのが「ぶっかけ」だし。
「うっかけそば」ぐらいな感じでごまかすかもしれない。小心者なもので。